منوعات

خلي جسمك يتدفئ في الشتاء .. طريقة تحضير مشروب السحلب الخطير بالمنزل

يعتبر السحلب أحد المشروبات الساخنة الشهيرة في فصل الشتاء، حيث أنه يبعث الدفئ في الجسد عند شربه، وهو عبارة عن مشروب يتميز بقوامه الكثيف ويتم تحضيره بالحليب والنشاء وبعض المكونات الأخرى مثل المكسرات وجوز الهند التي تضيف له نكهة مميزة يفضلها الكثير من الأشخاص خصوصًا في فصل الشتاء، كما تتعدد فوائده الغذائية الصحية المفيدة لجميع الأعمار، ومع دخول فصل الشتاء يبحث الكثير عن طريقة لتحضيره في المنزل بطعم لذيذ وصحي؛ لذلك نقدم لكم من خلال المقال التالي طريقة تحضيره في المنزل بالتفصيل.

تحضير مشروب السحلب

تحضير مشروب السحلب

يتم تحضير مشروب السحلب بواسطة المكون الأساسي له، وهو بودرة السحلب الجاهزة، وهي عبارة عن بودرة مخصصة لعمل مشروب السحلب ومُضاف لها بعض المكونات الأخرى مثل الحليب البودر والسكر والمكسرات وجوز الهند، وفي السطور التالية طريقة تحضيره:

المكونات:

  • 4 أكواب حليب كامل الدسم.
  • 4 ملاعق كبيرة من بودرة السحلب الجاهزة.
  • نصف كوب سكر.
  • رشة قرفة للتزيين.
  • ملعقتان من ماء زهر (اختياري).
  • مكسرات للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير السحلب:

  • في البداية، قومي بإذابة بودرة السحلب في الحليب كامل الدسم وهو بارد ليتم الذوبان بشكل كامل وضمان عدم تكتله.
  • ضعي الحليب المذاب به بودرة السحلب على نار متوسطة.
  • قومي بإضافة كمية السكر حسب الرغبة مع الاستمرار في التقليب.
  • قومي بتقليب خليط السحلب على النار باستمرار باستخدام الملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتم الغليان لمدة 5 دقائق.
  • بعد أن يبدأ الخليط في الغليان نلاحظ أن القوام أصبح كريمي وسميك.
  • بعد أن يصبح القوام سميك قومي برفعه من النار.
  • يتم تقديمه في أكواب التقديم وتزيينه برشة من القرفة والمكسرات حسب الرغبة.

نصائح لتحضير سحلب مثالي في المنزل

ليتم الحصول على أفضل نتائج في تحضير السحلب المنزلي، قومي بتباع النصائح التالية:

  • يتم استخدام حليب كامل الدسم للحصول على القوام الكريمي والطعم الغني.
  • يلزم إذابة بودرة السحلب في الحليب وهو بارد قبل رفعه على النار حتى لا يتكون تكتلات.
  • يلزم التقليب المستمر أثناء وضع السحلب على النار حتى لا يتكتل.
Magda Adel

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago