منوعات

خلي جسمك يتدفئ في الشتاء .. طريقة تحضير مشروب السحلب الخطير بالمنزل

يعتبر السحلب أحد المشروبات الساخنة الشهيرة في فصل الشتاء، حيث أنه يبعث الدفئ في الجسد عند شربه، وهو عبارة عن مشروب يتميز بقوامه الكثيف ويتم تحضيره بالحليب والنشاء وبعض المكونات الأخرى مثل المكسرات وجوز الهند التي تضيف له نكهة مميزة يفضلها الكثير من الأشخاص خصوصًا في فصل الشتاء، كما تتعدد فوائده الغذائية الصحية المفيدة لجميع الأعمار، ومع دخول فصل الشتاء يبحث الكثير عن طريقة لتحضيره في المنزل بطعم لذيذ وصحي؛ لذلك نقدم لكم من خلال المقال التالي طريقة تحضيره في المنزل بالتفصيل.

تحضير مشروب السحلب

تحضير مشروب السحلب

يتم تحضير مشروب السحلب بواسطة المكون الأساسي له، وهو بودرة السحلب الجاهزة، وهي عبارة عن بودرة مخصصة لعمل مشروب السحلب ومُضاف لها بعض المكونات الأخرى مثل الحليب البودر والسكر والمكسرات وجوز الهند، وفي السطور التالية طريقة تحضيره:

المكونات:

  • 4 أكواب حليب كامل الدسم.
  • 4 ملاعق كبيرة من بودرة السحلب الجاهزة.
  • نصف كوب سكر.
  • رشة قرفة للتزيين.
  • ملعقتان من ماء زهر (اختياري).
  • مكسرات للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير السحلب:

  • في البداية، قومي بإذابة بودرة السحلب في الحليب كامل الدسم وهو بارد ليتم الذوبان بشكل كامل وضمان عدم تكتله.
  • ضعي الحليب المذاب به بودرة السحلب على نار متوسطة.
  • قومي بإضافة كمية السكر حسب الرغبة مع الاستمرار في التقليب.
  • قومي بتقليب خليط السحلب على النار باستمرار باستخدام الملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتم الغليان لمدة 5 دقائق.
  • بعد أن يبدأ الخليط في الغليان نلاحظ أن القوام أصبح كريمي وسميك.
  • بعد أن يصبح القوام سميك قومي برفعه من النار.
  • يتم تقديمه في أكواب التقديم وتزيينه برشة من القرفة والمكسرات حسب الرغبة.

نصائح لتحضير سحلب مثالي في المنزل

ليتم الحصول على أفضل نتائج في تحضير السحلب المنزلي، قومي بتباع النصائح التالية:

  • يتم استخدام حليب كامل الدسم للحصول على القوام الكريمي والطعم الغني.
  • يلزم إذابة بودرة السحلب في الحليب وهو بارد قبل رفعه على النار حتى لا يتكون تكتلات.
  • يلزم التقليب المستمر أثناء وضع السحلب على النار حتى لا يتكتل.
Magda Adel

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

ساعتين ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

ساعتين ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

ساعتين ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

ساعتين ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

ساعتين ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

ساعتين ago