منوعات

لفطور شهي ولذيذ طريقة تحضير الفطائر المغربية

تعتبر الشطائر من الوجبات الرئيسية المشهورة في الصباح حيث أنها لذيذة وسهلة الأكل والهضم في بداية اليوم، وتتنوع الفطائر بأنواع وأشكال متعددة، ويتم إعداد كل نوع منها باستخدام عجينة ومكونات تختلف من نوع لآخر اليوم سنستعرض لكم طريقة تحضير فطائر مغربية سهلة وشائعة، وتشمل الفطائر المغربية الكثير من الاشكال و المذاقات حسب طريقة التحضير حيث تتوفر الفطائر الرقيقة والسميكة سواء كانت حلوة أو مالحة باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة يمكننا إعداد أشهى وأبسط أنواع الفطائر المغربية لتناولها في وجبة الإفطار.

تحضير الفطائر المغربية

تحضير الفطائر المغربية

بعض المكونات الأساسية اللازمة لتحضير الفطيرة بشكل صحيح للحصول على الطعم المطلوب مثل ما تقدمه أشهر محلات الفطائر، هي كالتالي:

  • إحضار عدد اثنين كوب من السميد الناعم.
  • عدد واحد كوب من الدقيق الأبيض.
  • مقدار ملعقة صغيرة واحدة من الخميرة السريعة.
  • كمية ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
  • أيضا مقدار ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • كمية ثلاث أكواب من الماء الدافئ.

طريقة تحضير الفطائر المغربية بسهولة بخطوات بسيطة

في هذه الفقرة نستعرض معا الخطوات المتتالية لإعداد الفطيرة، وذلك بعد التأكد من توفر جميع المكونات المذكورة في النقاط السابقة من المقال خطوات التحضير ستكون كالتالي:

  • نأخذ وعاء عميق ونقوم بخلط السميد والدقيق والخميرة والسكر والملح معا للحصول على خليط يجمع بينهم جميعا.
  • نواصل خلط المكونات بشكل جيد مع إضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل على عجينة.
  • بعد إعداد العجينة نضعها في الوعاء ونغطيها جيدا ثم نتركها ترتاح لمدة 60 دقيقة في مكان دافئ لتسمح لها بالتخمير.
  • نأخذ مقلاة غير لاصقة ونقوم بتسخينها على نار متوسطة.
  • نضع مقدار مغرفة واحدة فقط من العجين في المقلاة الساخنة ونتركها حتى تطهى وتظهر عليها الفقاعات.
  • نستمر في هذه العملية حتى يتم طهي جميع كمية العجين المطلوبة للحصول على العدد المرغوب من الفطائر.
  • وفي النهاية يمكننا تقديم الفطائر المغربية مع العسل أو الزبدة للحصول على إفطار مميز ولذيذ في بداية اليوم.
Magda Adel

Recent Posts

مثل الجاهز وأفضل بكتير تعلمي طريقة عمل سلطة الكولسلو

سلطة الكولسلو هي من السلطات الشهيرة التي تتميز بمذاقها الرائع والمنعش ومكوناتها الأساسية هي الملفوف…

14 ثانية ago

أحلي وأروع من الجاهزة بمراحل تعلمي طرق تحضير الكنافة بالقشطة

شهر رمضان الكريم يقترب منا كثيرًا، لذا نرى أن التساؤل من جانب العديد من الأمهات…

33 ثانية ago

بالطعم الي هيبهر كل الضيوف في البيت تعلمي طريقة عمل كيكة البلح بالقرفة

كيكة البلح بالقرفة هي حلوى لذيذة وغنية تتمتع بنكهة مميزة من البلح (التمر) والقرفة، وهي…

دقيقة واحدة ago

بطريقة سريعة في البيت تعلمي طريقة عمل كيكة الطاسة

هناك عدد هائل من ربات المنزل يقمن بالسعي لمعرفة طريقة عمل كيكة الطاسة لإعدادها للأبناء…

دقيقة واحدة ago

في المنزل بهذه الطريقة تعلمي طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا

من منا لا يحب تناول الشوكولاتة نوتيلا، في الواقع أن لا أحد لا يحب تناولها…

دقيقتان ago

كيكة الزبادي.. الحل الأمثل لكل عشاق الكيك الهش والخفيف

يبحث الكثيرون عن وصفة مثالية لتحضير كيكة الزبادي في المنزل، وهذا لفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية…

دقيقتان ago