وصفة اقتصادية مميزة طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

مع دخول الشتاء تحتاج الأمهات إلى وصفة مخبوزات وحلويات سريعة بمكونات اقتصادية ويتم تناولها مع المشروبات الدافئة لتساعد على تدفئة الجو في الشتاء، ولذلك ننصح بتطبيق وصفة بسكويت العشر دقائق الذي يتميز بسهولة تحضيره في المنزل باستخدام نصف كيلو فقط من الدقيق ويمكن تحضيره بنكهات متعددة حسب الرغبة، وفي المقال التالي نقدم لكم وصفة بسكويت العشر دقائق بالتفصيل خطوة بخطوة.

طريقة عمل بسكويت

في ما يلي وصفة بسكويت العشر دقائق والمكونات المطلوبة بالتفصيل:

المكونات المطلوبة:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب سكر.
• رشة ملح.
• ملعقة من الحليب.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
• بيضة.

طريقة التحضير:

• في البداية وقبل البدء في خطوات عمل بسكويت العشر دقائق، نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 لتحضيره للسواء.
• في وعاء عميق نقوم بمزج المكونات السكر مع الزيت مع التقليب الجيد حتى تذوب حبيبات السكر وتتجانس مع الزيت، ويمكنك في هذه الخطوة استخدام السكر البودر لتسريع عملية ذوبان السكر في الزيت.
• نقوم باضافة البيضة على خليط الزيت والسكر الممزوج ونقلب مرة أخرى.
• نقوم بإضافة الفانيليا والحليب ملعقة من الكاكاو إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة الشوكولاتة، ونستمر في التقليب.
• نضيف على الخليط المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكينج بودر والملح ونستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نبدأ في تشكيل العجينة أشكال حسب الرغبة، أو نقوم بفردها على سطح أملس مرشوش بالدقيق ونقوم بتقطيعها بواسطة القطاعات المتخصصة أو على شكل دوائر.
• ويمكن إضافة لمسة ونقوم بتشكيل سطحها عن طريق استخدام الشوكة.
• نضع البسكويت في صينية الخبز على ورق زبدة أو ندهن الصينية بمادة دهنية مثل الزيت.
• نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن الذي قمنا بتسخينه قبل البدء في عمل الخطوات.
• نترك الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج حبات البسكويت.
• بعد إخراج الصينية من الفرن نتركها حتى تبرد تمامًا وتتماسك حبات البسكويت ثم نقوم بإخراجها من الصينية وتقديمها مع المشروب الدافئ.