بسكويت الزبدة الهش لأسرتك في المنزل

يعتبر بسكوت الزبده من الحلويات المهمة جدا التي يعشقها كل الاشخاص ويمكن تحضيرها بسهولة جدا من دون ان يكلفك الكثير من المال وكذلك لن يحتاج منك لكثير من الجهد، ومن الجدير بذكر انه يكون من الذ انواع البسكويت على الإطلاق، ويمكن القيام بتقديم العائلة والأبناء، وفيما يلي سنوضح لكم كيفية إعداده.

بسكويت الزبدة الهش

ترغب كل الأمهات في إعداد بسكويت الزبدة اللذيذ، فيمكنك إعداده بأسهل الطرق والخطوات وبأقل المكونات، وكذلك بأقل تكلفة ممكنة، ومن الممكن أن يتم تناوله مع الشاي أو النسكافيه وغيره من المشروبات الأخرى الساخنة، وكذلك يمكنك تناوله بجانب المشروبات الباردة أيضًا، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:

• كوبان من الدقيق الأبيض
• نصف كوب من الزبادي
• نصف كوب من السكر
• حبة واحدة من البيض
• نصف ملعقة من الفانيليا
• نصف ملعقة من ملح الطعام.

خطوات تحضير بسكويت الزبدة

هناك العديد من أنواع البسكويت المحببة للأطفال الصغار، لكن في الحقيقة أن بسكويت الزبدة من ضمن الأنواع المفضلة عندهم، وكما قلنا فيما سبق أنه من الممكن أن يتم تحضيره بسهولة الآن بواسطة السير على النقاط التالية:

• ضعي الدقيق والملح سويا ومن ثم استمر في التقليب وبعدها
• قومي بخفق السكر والزبدة سويا بواسطة المضرب الخاص بالبيض الكهربائي او عن طريق الخلاط الكهربائي الى ان يصير معك قوام كريمي لونه فاتح
• ضعي بعدها البيض واستمري في التقليب
• بعد ذلك قومي بإضافة الفانيليا لمزيج السكر وكذلك البيض و الزبدة واستمري في الخفق جيدا ومن ثم قومي بوضع الدقيق للمزيج السابق واستمري في العجن
• نترك العجينة الى ان تهدأ حتى مرور 10 دقائق قومي بتقطيع البسكويت من خلال الماكينة المتعلقة بذلك ومن ثم قومي بوضع البسكويت بصينيه تم وضع ورق الزبده بها وبعد ذلك قومي بادخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• من ثم قومي بوضع الصينية بالفرن حتى مرور 10 دقائق الى ان تحصلين على اللون الذهبي.