احلي من الجاهزة حضري البسبوسة المرملة في المنزل

تعتبر البسبوسة المرملة واحدة من اكثر الحلويات شهرة والذهم، حيث انها تعتبر من الحلويات الأساسية لشهر رمضان المبارك،ويمكن ان يتم تحضيرها في المنزل بتكاليف منخفضة، دون الحاجة إلى شرائها من المحلات، مما يساعد في توفير الكثير من المال، وفي هذا المقال، سوف نتعرف عن أسرار نجاح البسبوسة وطرق إعدادها مثل المحلات.

كيفية احضار بسبوسة زي المحلات

قبل ان يتم معرفة الخطوات اللازمةـ، يجب معرفة المكونات المطلوب منك تحضيرها، والكمية المطلوبة، والتي جاءت تتمثل فيما يلي:

• يتم احضار كوب وربع من دقيق البسبوسة
• نصف كوب من السمن ويجب ان تكون ذائبة.
• ملعقة كبيرة من العسل نحل
• ونصف كوب من السكر
• نصف كوب زبادى
• جوز هند ناعم  ملعقة بيكينج باودر

مكونات الشربات:

• كوب من السكر
• كوب من الماء
• عصير نصف ليمونة
• ملعقتين من عسل النحل
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة عمل البسبوسة

بعد ان تعرفنا على المكونات، فكل ما عليك هو اتباع الخطوات الآتية:

• قومي بوضع دقيق البسبوسة في وعاء، ثم أضيفي السكر وجوز الهند وبيكنج باودر، واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• قومي بنقل السمنة إلى وعاء آخر، وأضيفي إليها ملعقة من العسل، ثم قومي بالتحريك جيدًا.
• وإذا لم يختلط العسل مع السمنة بشكل جيد، يمكنك تسخين الخليط على النار حتى يمتزج المكونان.
• ضعي مزيج السمنة والعسل مع خليط الدقيق السابق وامزجيهم بشكل جيد.
• ادهني صينية بملعقة من السمنة، ثم ضعي العجينة فيها ووزعيها بشكل متساوي.
• يمكنك إضافة المكسرات للتزيين حسب الرغبة.
• بعد ذلك، أدخليها الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.

نصائح للحصول على بسبوسة مثالية

• أثناء وضع البسبوسة في الفرن، حضري الشربات عن طريق وضع السكر والماء في وعاء وخلطهما جيدًا، ثم ضعيه على النار.
• عندما يبدأ في الغليان، أضيفي عصير الليمون والفانيليا وملعقتين من العسل الأبيض، ثم اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق قبل إطفاء النار.
• وعندما تنضج البسبوسة بشكل كامل، فعليك الآن اخراجها من الفرن وضعي عليها الشربات، ثم اتركيها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.