منوعات

طريقة سويسرول الموز والشوكولاته في المنزل

يعتبر السويسرول من الحلويات اللذيذة والفاخرة التي تمتاز بطعم فريد، فهو خفيف ويمكن تحضيره في المنزل    بخطوات بسيطة وسهلة، يتوفر السويسرول بمجموعة من النكهات، ويحب الكثيرون تناوله كتحلية شهية في أي   وقت، يمكن تقديمه في المناسبات العائلية، وسنتعرف على طريقة تحضير سويسرول الموز مع الشوكولاتة في المنزل،      حيث يحتوي على فوائد غذائية متعددة، ويمكن إعداده     بخطوات سهلة.

شرح مكونات سويسرول الموز والشوكولاته

  • مكونات طبقة الكيك:
  • 4 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة).
  • نصف كوب سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب دقيق.
  • 1/4 كوب كاكاو بودرة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح للحشوة.
  • نوتيلا أو أي كريمة شوكولاتة جاهزة.
  • 3 موزات مقطعة إلى شرائحل لتزيين.
  • سكر بودرة (اختياري).
  • شوكولاتة مذابة (اختياري).
  • شرائح موز إضافية (اختياري).

تفاصيل خطوات التحضير

يوجد خطوات أولية هامة لنجاح الوصفة وهي تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم وضع قطعة زبدة كمادة دهنية لمنع الالتصاق في صينية مستطيلة ووضع فوقها         ورق الزبدة.

  • في وعاء عميق مزج البيض مع السكر والفانيليا.
  • ثم خفق المكونات جيدا حتى يصبح لون الخليط فاتح.
  • القيام بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو والملح في وعاء آخر.
  • ثم مزجهم بشكل جيد.
  • ثم أضافة مزيج البيض والتقليب التقليب الجيد حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ثم وضع المزيج في الصينية وتوزيعه بشكل متساوي.
  • ثم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى ينضج.
  • بعد الانتهاء من خبز الكعكة الصينية، يجب لفها بشكل جيد بمنشفه  وتركها تبرد تماما.
  • ثم القيام بإزالة ورق الزبدة بلطف وتنسيق الكعكة على شكل أسطوانة.
  • لتزيين السويسرول، وضع النوتيلا على الكعكة، ثم إضافة  شرائح الموز.
  • وبعد ذلك لفها مرة أخرى بشكل محكم.
  • وضع السويسرول في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك.
  • ثم القيام بتقطيعه وتزيينه بالسكر البودرة وشرائح الموز.

نصائح لنجاح السويسرول

نصائح لنجاح السويسرول

السويسرول هو نوع من الحلويات الفرنسية يشبه الكعكة، إلا أنه يتميز بقوامه الخفيف والناعم، غالبا ما      يلف حوله حشوة من الكريمة أو الفواكه أو الشوكولاتة،  ومن بين الأنواع الأكثر شهرة للسويسرول.

  • نجد سويسرول الموز الذي يتميز بطعم لذيذ ورائحته المغرية.
  • تحضير سويسرول مثالي، يجب التأكد من استخدام البيض الذي يكون بدرجة حرارة الغرفة.
  • لا تبالغي في خفق البيض والسكر، لأن هذا قد يتسبب في جفاف الكعكة.
  • لا تخرجي الكيكة من الفرن قبل أن تنضج تماما.
  • لأن ذلك قد يؤدي إلى تشققها عند لفها.
  • استخدمي منشفة مطبخ جديدة لتغطية فهذا سيساعدك على لف الكيك بشكل مريح.
NoNo Hamada

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

13 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

14 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

15 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

18 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

21 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

26 دقيقة ago