منوعات

طريقة تحضير القرنبيط في المنزل بمكونات بسيطة وسريعة

يعد القرنبيط المعروف واحداً من أكثر أنواع الخضروات شهرة، خاصة في الوطن العربي وبلاد الشام، ويتم استخدم القرنبيط في العديد من الأطباق المتنوعة التي تتميز بنكهة فريدة تختلف من طبق لآخر، حيث يتغير طعم الأطباق بناءً على المكونات المضافة، حيث يمكن طهي القرنبيط بطرق مختلفة، مثل الخبز في الفرن، أو القلي، أو تقديمه مع الأرز.

كيفية طريقة تحضير القرنبيط في المنزل بخطوات بسيطة

طريقة تحضير القرنبيط
  • ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم
  • ملح وكمون وفلفل أسود
  • كوب دقيق
  • 4 بيضات
  • كزبرة وشبت أخضر مفروم
  • ثوم مفروم
  • كوب لبن
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت للقلى

تحضير القرنبيط المقلى بخطوات سهلة

  • في البداية، يجب عليك تقطيع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ثم وضع ماء مغلي وملح وكمون في اناء كبير.
  • ثم وضع قطع القرنبيط في الماء الساخن لمدة خمس دقائق حتى تستوي.
  • قومي بإزالة قطع القرنبيط وتركها جانبا حتى تبرد، ثم ابدئي في تحضير المكونات.
  • في قدر عميق، يتم وضع الزيت، ثم ضعيه على نار مرتفعة
  • ضعي قطع القرنبيط في المزيج السابق وتأكد من ان الزيت يغطي كل قطع القرنبيط بشكل جيد.
  • ضعي القطع في الزيت الساخن ولا تقلبيها إلا بعد أن يصبح لونها ذهبياً.
  • ارفعي القطع الذهبية من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيوت الزائدة.
  • ثم قومي برصها في طبق التقديم وزينها بالخضار المفرومة.
  • يمكنك تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء وطحينة ومخللات وخبز.

نصائح لنجاح القرنبيط المقلي

يوجد بعض النصائح في كل وصفة، حتى تحصلي على نتائج قوية ومذهلة، تشبه المطاعم، وتتمثل هذه النصائح فيما يلي:

  • استخدمي قرنبيط يكون فريش.
  • تأكدي من طهي القرنبيط بشكل جيد حتى يصبح ناضجًا تمامًا.
  • لا تفرطي في إضافة الماء إلى عجينة الدقيق حتى لا تصبح العجينة رطبة للغاية.
  • تأكدي من تغليف القرنبيط بالدقيق الجاف بشكل جيد ليكتسب طبقة سميكة.
  • استخدمي كمية وافرة من الزيت عند القلي لمنع التصاق القرنبيط بالمقلاة.

باستخدام هذه الطريقة السهلة، يمكنك إعداد القرنبيط المقلي المقرمش دون الحاجة إلى بيض أو حليب، والاستمتاع بنكهته الشهية مع عائلتك.

NoNo Hamada

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

6 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

6 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

6 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

6 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

6 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

6 ساعات ago