منوعات

طريقة تحضير القرنبيط في المنزل بمكونات بسيطة وسريعة

يعد القرنبيط المعروف واحداً من أكثر أنواع الخضروات شهرة، خاصة في الوطن العربي وبلاد الشام، ويتم استخدم القرنبيط في العديد من الأطباق المتنوعة التي تتميز بنكهة فريدة تختلف من طبق لآخر، حيث يتغير طعم الأطباق بناءً على المكونات المضافة، حيث يمكن طهي القرنبيط بطرق مختلفة، مثل الخبز في الفرن، أو القلي، أو تقديمه مع الأرز.

كيفية طريقة تحضير القرنبيط في المنزل بخطوات بسيطة

طريقة تحضير القرنبيط
  • ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم
  • ملح وكمون وفلفل أسود
  • كوب دقيق
  • 4 بيضات
  • كزبرة وشبت أخضر مفروم
  • ثوم مفروم
  • كوب لبن
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت للقلى

تحضير القرنبيط المقلى بخطوات سهلة

  • في البداية، يجب عليك تقطيع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ثم وضع ماء مغلي وملح وكمون في اناء كبير.
  • ثم وضع قطع القرنبيط في الماء الساخن لمدة خمس دقائق حتى تستوي.
  • قومي بإزالة قطع القرنبيط وتركها جانبا حتى تبرد، ثم ابدئي في تحضير المكونات.
  • في قدر عميق، يتم وضع الزيت، ثم ضعيه على نار مرتفعة
  • ضعي قطع القرنبيط في المزيج السابق وتأكد من ان الزيت يغطي كل قطع القرنبيط بشكل جيد.
  • ضعي القطع في الزيت الساخن ولا تقلبيها إلا بعد أن يصبح لونها ذهبياً.
  • ارفعي القطع الذهبية من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيوت الزائدة.
  • ثم قومي برصها في طبق التقديم وزينها بالخضار المفرومة.
  • يمكنك تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء وطحينة ومخللات وخبز.

نصائح لنجاح القرنبيط المقلي

يوجد بعض النصائح في كل وصفة، حتى تحصلي على نتائج قوية ومذهلة، تشبه المطاعم، وتتمثل هذه النصائح فيما يلي:

  • استخدمي قرنبيط يكون فريش.
  • تأكدي من طهي القرنبيط بشكل جيد حتى يصبح ناضجًا تمامًا.
  • لا تفرطي في إضافة الماء إلى عجينة الدقيق حتى لا تصبح العجينة رطبة للغاية.
  • تأكدي من تغليف القرنبيط بالدقيق الجاف بشكل جيد ليكتسب طبقة سميكة.
  • استخدمي كمية وافرة من الزيت عند القلي لمنع التصاق القرنبيط بالمقلاة.

باستخدام هذه الطريقة السهلة، يمكنك إعداد القرنبيط المقلي المقرمش دون الحاجة إلى بيض أو حليب، والاستمتاع بنكهته الشهية مع عائلتك.

NoNo Hamada

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

5 ساعات ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

5 ساعات ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

5 ساعات ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

5 ساعات ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

5 ساعات ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

5 ساعات ago