منوعات

طريقة تحضير القرنبيط في المنزل بمكونات بسيطة وسريعة

يعد القرنبيط المعروف واحداً من أكثر أنواع الخضروات شهرة، خاصة في الوطن العربي وبلاد الشام، ويتم استخدم القرنبيط في العديد من الأطباق المتنوعة التي تتميز بنكهة فريدة تختلف من طبق لآخر، حيث يتغير طعم الأطباق بناءً على المكونات المضافة، حيث يمكن طهي القرنبيط بطرق مختلفة، مثل الخبز في الفرن، أو القلي، أو تقديمه مع الأرز.

كيفية طريقة تحضير القرنبيط في المنزل بخطوات بسيطة

طريقة تحضير القرنبيط
  • ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم
  • ملح وكمون وفلفل أسود
  • كوب دقيق
  • 4 بيضات
  • كزبرة وشبت أخضر مفروم
  • ثوم مفروم
  • كوب لبن
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت للقلى

تحضير القرنبيط المقلى بخطوات سهلة

  • في البداية، يجب عليك تقطيع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ثم وضع ماء مغلي وملح وكمون في اناء كبير.
  • ثم وضع قطع القرنبيط في الماء الساخن لمدة خمس دقائق حتى تستوي.
  • قومي بإزالة قطع القرنبيط وتركها جانبا حتى تبرد، ثم ابدئي في تحضير المكونات.
  • في قدر عميق، يتم وضع الزيت، ثم ضعيه على نار مرتفعة
  • ضعي قطع القرنبيط في المزيج السابق وتأكد من ان الزيت يغطي كل قطع القرنبيط بشكل جيد.
  • ضعي القطع في الزيت الساخن ولا تقلبيها إلا بعد أن يصبح لونها ذهبياً.
  • ارفعي القطع الذهبية من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيوت الزائدة.
  • ثم قومي برصها في طبق التقديم وزينها بالخضار المفرومة.
  • يمكنك تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء وطحينة ومخللات وخبز.

نصائح لنجاح القرنبيط المقلي

يوجد بعض النصائح في كل وصفة، حتى تحصلي على نتائج قوية ومذهلة، تشبه المطاعم، وتتمثل هذه النصائح فيما يلي:

  • استخدمي قرنبيط يكون فريش.
  • تأكدي من طهي القرنبيط بشكل جيد حتى يصبح ناضجًا تمامًا.
  • لا تفرطي في إضافة الماء إلى عجينة الدقيق حتى لا تصبح العجينة رطبة للغاية.
  • تأكدي من تغليف القرنبيط بالدقيق الجاف بشكل جيد ليكتسب طبقة سميكة.
  • استخدمي كمية وافرة من الزيت عند القلي لمنع التصاق القرنبيط بالمقلاة.

باستخدام هذه الطريقة السهلة، يمكنك إعداد القرنبيط المقلي المقرمش دون الحاجة إلى بيض أو حليب، والاستمتاع بنكهته الشهية مع عائلتك.

NoNo Hamada

Recent Posts

يلا ندوق كيك لولو..تردد قناة وناسة 2025

تتميز قناة وناسة بيبي بأنها من القنوات الرائدة في مجال برامج الأطفال حيث تقدم كثير…

57 دقيقة ago

السماق أساسي فيها..عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

سلطة الشاورما بالبقدونس من الاطباق اللذيذة والمنعشة التي تجمع بين نكهات الدجاج المتبل والخضروات الطازجة…

57 دقيقة ago

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2 يرتفع البحث عن تردد قنوات الكأس…

57 دقيقة ago

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم يتزايد البحث…

57 دقيقة ago

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس تعتبر قناة…

57 دقيقة ago

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان توفر شرطة عمان السلطانية للمقيمين على…

57 دقيقة ago