منوعات

لمذاق رائع وشهي طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون

تعد وصفة الدجاج المشوي بالليمون والأعشاب واحدة من أشهى وألذ الوجبات التي يمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة، مما يجعلها خيارا مثاليا للوجبات العائلية أو السهرات مع الأصدقاء، حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه الفريد الذي يجمع بين مزيج الحمضيات المنعشة والنكهات العطرية للأعشاب، مما يضيف على الدجاج طابعا مميزا لا ينسى.

 حيث أن الليمون يضيف لمسة من الحموضة التي تتناغم بشكل رائع مع الأعشاب العطرية مثل إكليل الجبل والزعتر مما يخلق توازنا مثاليا بين النكهات، كما أن مكونات هذه الوصفة بسيطة وسهلة ومتوفرة في معظم المنازل، مما يجعلها خيارا سريعا ولذيذا خاصة عندما تبحث عن وصفة تحضرها في وقت قصير، سواء لوجبة غداء سريعة أو لعشاء فاخر مع العائلة والأصدقاء.

طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون والأعشاب

إذا كنت تشعر بالحيرة حول اختيار وصفة دجاج مميزة فإليك طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون والأعشاب، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية بفضل المكونات الطازجة، تابع الخطوات التالية لتحضير هذا الطبق الشهي.

مكونات دجاج مشوي بالليمون والأعشاب

  • دجاجة كبيرة، نظيفة وجاهزة للطهي.
  • ملح حسب الذوق.
  • فلفل أسود حسب الذوق.
  • إكليل الجبل (روز مارى) الطازج.
  • زعتر أخضر طازج.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • 3 ليمونات كبيرة.
  • عصير ليمونة واحدة.
  • 3 فصوص من الثوم.

طريقة التحضير

  • ابدأ بتتبيل الدجاجة من الداخل باستخدام الملح والفلفل الأسود.
  • اصنع ثقوبا في الليمون وضعه داخل الدجاجة مع فصوص الثوم وأعواد الزعتر والروزماري.
  • استخدم خيطا خاصا بالطعام لربط أفخاذ الدجاجة جيدا.
  • فرم أوراق الزعتر والروزماري بشكل ناعم ثم اخلطها مع الملح والفلفل الأسود والزبدة وزيت الزيتون وعصير الليمون.
  • بعد تحضير الخليط قم بتدليك الدجاجة به جيدا حتى تتغلف بالكامل.
  • ضع الدجاجة في صينية غير لاصقة ثم سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  • ضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف أو حتى تنضج الدجاجة تماما.
  • بعد إخراج الدجاجة من الفرن اتركها لترتاح لمدة ربع ساعة على الأقل قبل تقطيعها.
  • قدم الدجاج المشوي مع الخضار أو السلطات المفضلة لديك ويمكن إضافة الأرز ليكون طبقا متكاملا.

تعتبر هذه الوصفة مثالية لتحضير وجبة لذيذة ومغذية في وقت قصير، وستنال إعجاب العائلة والأصدقاء بكل تأكيد.

Roaa Ahmed

Recent Posts

القوانين اتقلبت فجأة.. سن التقاعد الجديد في الجزائر يشعل الجدل قرار مفاجئ

مما أثار حالة من الجدل داخل المجتمع. جاء هذا التغيير بهدف إعادة ضبط السن الخاص…

3 ساعات ago

اسمك ظهر أكيد.. اسمك الآن احصلي على قائمة مستفيدي الرعاية الاجتماعية في العراق 2025

ضمن مبادرة الحكومة التي تسعد لتسهيل حصول كافة الأسر المستحقة لدعم مالي حكومي، فقد وفرت…

3 ساعات ago

سبايدر مان وصل خلاص.. لا تفوت الإشارة المنتظرة لاستقبال سبايدر مان 2025 Spider Man بشكل رائع

حققت قناة سبايدر مان نجاحاً غير مسبوق وشهرة واسعة داخل الوطن العربي، حيث أنها تعرض…

3 ساعات ago

الزيادات هتوصل قريب.. عاجل وهام للجميع تطبيق زيادات رواتب المتقاعدين في الجزائر 2025 بمواعيد الصرف

زيادة رواتب المتقاعدين في الجزائر، أعلن  الصندوق الوطني للتقاعد داخل الجزائر بأنه قد تم إنهاء…

3 ساعات ago

إقامتك بلمسه واحدة….كيفية التقديم على تأشيرة الإقامة الذهبية في الإمارات

تأشيرة الإقامة الذهبية في دولة الإمارات أصبحت من أكثر المواضيع التي تشغل المقيمين والمستثمرين وأصحاب…

3 ساعات ago

سيارتك هتتلغي.. طريقة إسقاط السيارات التالفة عبر أبشر في السعودية

تسعى الحكومة السعودية إلى تنظيم حركة المرور والتخلص من المركبات المهملة أو التالفة ضمن حملة…

3 ساعات ago