منوعات

مقادير عمل بسكويت النشادر

مع اقتراب عيد الفطر المبارك أصبح البحث عن طريقة عمل بسكويت النشادر، فهو يعرف برائحة المميزة الذكية، ونكهته اللذيذة، كما أنه يعتبر من أكثر الحلويات التي يسهل طريقة عملها في المنزل بالقليل من التكلفة، كما أنه به العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسوف نقدم لكم في هذا المقال أفضل الطرق الصحيحة التي يتم فيها عمل بسكويت النشادر حتى يتم عمله بطريقة صحيحة.

مقادير عمل بسكويت النشادر

هناك بعض المكونات التي يجب عليك إضافتها حتى ينعم بسكويت بطعم مميز ورائحة جذابة منهم:-

  • كوب ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب ونصف من السكر الناعم.
  • 4 بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من النشادر.
  • نصف كوب من الحليب.
  • 5 أكواب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

هناك خطوات لابد من إتباعها حتى يتم خلط البسكويت بصورة صحيحة، وإليك أهم هذه الخطوات:-

طريقة تحضير الخليط الأساسي

  • في وعاء عميق، قومي بخفق الزبدة مع السكر وذلك باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي وناعم.
  • أضيفي البيض تدريجيًا، واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق.
  • ثم أضيفي الفانيليا والنشادر، واخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج.

إضافة المكونات الجافة:

  • في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج بودر.
  • بعد ذلك قومي بإضافة المكونات الجافة بشكل تدريجي إلى خليط الزبدة والبيض.
  • قومي بعجن المكونات مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق، أو حتى تحصلي على عجينة ناعمه متجانسة من المكونات.
  • احرصي على أن تكون النشادر والمؤمنات الجافة بصورة مطابقة للمكونات المذكورة حتى يخرج البسكويت بصورة سليمة وطعم مميز.

مرحلة تشكيل البسكوت

ضعي العجينة في كيس حلواني مزود بفوهة مخصصة لتشكيل البسكوت.

  • قومي بتشكيل العجينة على الهيئة التي ترتيبنا فيها.
  • ضعي العجين المشكل في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مغطاة بورق الزبدة.

مرحلة الخبز

  • قومي بتسخين الفرن بشكل مسبق على درجة حرارة 180 مئوية.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكوت ذهبيًا فاتحًا.
  • اخرجي البسكويت برفق من الصينية بعد أن يبرد حتى لا يتكسر.
  • بعد أن يبرد البسكوت تمامًا، قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة.
Magda Adel

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

5 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

5 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

5 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

5 ساعات ago