منوعات

مقادير عمل بسكويت النشادر

مع اقتراب عيد الفطر المبارك أصبح البحث عن طريقة عمل بسكويت النشادر، فهو يعرف برائحة المميزة الذكية، ونكهته اللذيذة، كما أنه يعتبر من أكثر الحلويات التي يسهل طريقة عملها في المنزل بالقليل من التكلفة، كما أنه به العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسوف نقدم لكم في هذا المقال أفضل الطرق الصحيحة التي يتم فيها عمل بسكويت النشادر حتى يتم عمله بطريقة صحيحة.

مقادير عمل بسكويت النشادر

هناك بعض المكونات التي يجب عليك إضافتها حتى ينعم بسكويت بطعم مميز ورائحة جذابة منهم:-

  • كوب ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب ونصف من السكر الناعم.
  • 4 بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من النشادر.
  • نصف كوب من الحليب.
  • 5 أكواب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

هناك خطوات لابد من إتباعها حتى يتم خلط البسكويت بصورة صحيحة، وإليك أهم هذه الخطوات:-

طريقة تحضير الخليط الأساسي

  • في وعاء عميق، قومي بخفق الزبدة مع السكر وذلك باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي وناعم.
  • أضيفي البيض تدريجيًا، واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق.
  • ثم أضيفي الفانيليا والنشادر، واخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج.

إضافة المكونات الجافة:

  • في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج بودر.
  • بعد ذلك قومي بإضافة المكونات الجافة بشكل تدريجي إلى خليط الزبدة والبيض.
  • قومي بعجن المكونات مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق، أو حتى تحصلي على عجينة ناعمه متجانسة من المكونات.
  • احرصي على أن تكون النشادر والمؤمنات الجافة بصورة مطابقة للمكونات المذكورة حتى يخرج البسكويت بصورة سليمة وطعم مميز.

مرحلة تشكيل البسكوت

ضعي العجينة في كيس حلواني مزود بفوهة مخصصة لتشكيل البسكوت.

  • قومي بتشكيل العجينة على الهيئة التي ترتيبنا فيها.
  • ضعي العجين المشكل في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مغطاة بورق الزبدة.

مرحلة الخبز

  • قومي بتسخين الفرن بشكل مسبق على درجة حرارة 180 مئوية.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكوت ذهبيًا فاتحًا.
  • اخرجي البسكويت برفق من الصينية بعد أن يبرد حتى لا يتكسر.
  • بعد أن يبرد البسكوت تمامًا، قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة.
Magda Adel

Recent Posts

اعرف التفاصيل.. ما رسوم خدمات إنستا باي InstaPay Egypt الجديدة وحدود السحب اليومية المحدثة

تطبيق إنستا باي من أبرز الابتكارات التي غيرت بشكل ملحوظ طريقة إجراء المعاملات المالية الرقمية،…

26 دقيقة ago

الرواتب اتعدلت فعلًا .. زيادة سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في المغرب 2025 تحسين فعلي

في خطوة تهدف إلى تحسين الأوضاع المعيشية للعسكريين والمتقاعدين في المغرب، أعلنت الحكومة عن زيادة…

26 دقيقة ago

رقمك طالع رسمي .. أرقام جلوس الثانوية العامة اليمن 2025 ورابط النتائج نتيجة معلنة

أعلنت وزارة التربية والتعليم في اليمن عن صدور أرقام جلوس طلاب الثانوية العامة للعام الدراسي…

28 دقيقة ago

المحتوى سيطر في صمت.. جدول وناسة بيبي 2025 يملأ اليوم بهدوء ذكي

يعتبر تردد قناة وناسة واحد من أهم الترددات التي يبحث عنها الكثير من الأهالي، وذلك…

29 دقيقة ago

قانون يثير الجدل.. قانون الزواج 2025 في الجزائر يفتح أبواب النقاش بتعديلات مثيرة

أثار قانون الزواج الجديد في الجزائر لعام 2025 جدلا كبيرا، حيث تم الإعلان عنه كجزء…

29 دقيقة ago

الخروج قرب يخلص .. السلطات السعودية تكشف آخر موعد لخروج المعتمرين 2025 تنبيه عاجل

مع اقتراب موسم الحج لعام 1446هـ (2025م)، بدأت الجهات المختصة في المملكة بتنفيذ خطوات تنظيمية…

29 دقيقة ago