أبسط الخطوات الخاصة بـ طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت

تعد شاورما الدجاج واحدة من أشهر الوجبات الشهية واللذيذة والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فهي تعتبر واحدة من الأكلات السورية التي انتشرت مؤخرا بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، واصبح الان بسهولة بإمكانك تحضيرها في بيتك بكل سهولة، وكذلك بطعم أحلى من المطاعم، وذلك بمكونات سهلة متوفرة في أي منزل، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها الذي لن يتطلب منك وقتا طويلاً، إلى أن تصبح جاهزة للأكل، وبالتالي في هذا المقال سنوفي كافة التفاصيل حول طريقة تحضيرها في المنزل كوجبة مشبعة ومفيدة.

طريقة عمل شاورما الدجاج

مكونات شاورما الدجاج واحدة من أسهل المكونات المتوافرة في كل مكان، والتي من الممكن أن تجديها متوفرة أيضا في منزلك، وتتمثل هذه المكونات في يلي:

• نحتاج الى كيلو صدور الدجاج.
• وإحضار 2 ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.
• وكذلك 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• بالإضافة الى خمس فصوص من الثوم المفروم.
• وايضا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• وعلاوة على ذلك خمس حبات من الفلفل الألوان.
• ونحتاج أيضا إلى سبع ملاعق كبيرة من الزبادي.
• وكذلك نصف بصلة متوسطة الحجم.
• بالإضافة إلى خمس حبات من الطماطم.
• وملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• إحضار كاتشب ومايونيز حسب الرغبة.
• وكذلك خبز الفينو.

خطوات تحضير شاورما الدجاج في المنزل

أصبح الآن بأمكانك تحضير الشاورما في المنزل بكل سهولة، وذلك عن طريق  إتباع الخطوات التالية:

• في البداية قومي بغسل الدجاج جيدا بالماء.
• بالإضافة إلى قومي بتقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة وطويلة.
• بعد ذلك قومي باحضار وعاء عميق ثم ضعي به الزبادي والخل والملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما وعصير الليمون.
• ثم بعدها قومي بتقليب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.
• ثم أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة.
• وقومي بتقليب الدجاج في التتبيلة جيدا حتى تمتزج معها.
• وعلاوة علي ذلك غطي الدجاج ثم ادخليه الثلاجة واتركيه لمدة خمس ساعات أو طوال الليل.
• ثم ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم ضعى بها الزيت.
• وكذلك قومي بإضافة شرائح البصل المقطع في الزيت وقلبيها جيداً حتى تذبل.
• ثم أضيفي الفلفل الألوان المقطع إلى مكعبات صغيرة، وقومي بتقليبه مع البصل حتى يتداخل معه.
• بعد ذلك أضيفي مكعبات الطماطم الخالية من البذور مع الاستمرار في التقليب على النار، وذلك حتى تنضج.
• بالإضافة إلى قومي بإضافة شرائح الدجاج المتبلة إلى الخليط.
• ثم استمري في تقليب المكونات معا جيدا، وذلك حتى ينضج الدجاج ويتحول لونه.
• بعدها قومي بإحضار الخبز الفينو أو أي نوع خبز مثل الخبز الخاص بالشاورما.
• ثم ضعي الخبز ملعقة من الكاتشب ملعقة من المايونيز. ثم كمية من الشاورما واغلقي الرغيف.
• وفي النهاية قدميها ساخنة لأولادك واستمتعي بها.