بكيلو دقيق واحد طريقة كيكة التوينكيز في بيتك

تشتهر كيكة التوينكيز بأنها من أنواع الكيك الشهية التي يحبها الأطفال والكبار، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ بكافة نكهاته المختلفة، وايضا تتميز بقوامها الهش الرقيق، وبسبب جمال هذه الكيكه أصبح العديد من محبي الكيك في التساؤل عن كيفية تصنيعها من داخل المنزل، حيث يمكن أن تقوم بتحضير الكيكة بمكونات سهلة ومتوفرة في أي منزل وتكون بألذ طعم،  ولن تضطر لشرائها من السوبر ماركت مرة اخري، بل تقوم بصنعها في المنزل، فهي لن تحتاج منك الكثير من الوقت في تحضيرها، وبالتالي في هذا المقال سوف نخبرك عن كيفية إعداد كيكة التوينكيز من المنزل بكل سهولة.

طريقة كيكة التوينكيز

بمكونات بسيطة يمكنك تحضير كيكة التوينكيز من المنزل، وذلك من خلال توفير بعض المكونات وهي كالآتي:

• نحتاج إلى ربع كيلو من دقيق المعجنات ليناسب التوينكيز.
• كذلك نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البيكينج بودر.
• بالإضافة إلى نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• وايضا نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• وعلاوة على ذلك كوب إلا ربع من السكر الأبيض الناعم.
• ونحتاج الى كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
• وكذلك رشة صغيرة من البيكنج صودا.
• وايضا نصف كوب من الحليب السائل.
• بالإضافة اي نصف كوب من الزبدة الطرية.
• ونحتاج إلى 2 بيضة كبيرة.

خطوات تحضير كيكة التوينكيز في المنزل

وايضا يوجد بعض الخطوات التي يجب عليك اتباعها للحصول على أفضل كيك تونكيز بألذ مذاق من المنزل، وهذه الخطوات كالتالي:

• في البداية قومي بإحضار وعاء كبير و ضعي نصف كمية الدقيق والسكر.
• بالإضافة إلى قومي بوضع صفار البيض بشكل تدريجي مع خلط المكونات جيدا، وذلك حتى تحصلي على خليط متجانس.
• بعد ذلك قومي بإضافة الحليب الممزوج مع عصير الليمون.
• بعدها قومي بوضع باقي كمية الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
• وعلاوة على ذلك قومي بخفق الزبدة والفانيليا، وذلك حتى تحصلي على قوام كريمي.
• بعد ذلك ضعيها في الخليط ثم استمري في خلط المكونات لتحصلي على عجينة متماسكة وخفيفة، بعدها ضعي العجينة داخل كيس الحلواني.
• ثم قومي بأحضار صينية الكيك وادهنيها بالزبدة أو الزيت.
• بعدها قومي بوضع العجينة وتشكيلها في الصينية على شكل التوينكيز.
• ثم بعدها ادخليها ادخلي الى داخل فرن مسخن على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تنضج وتتحول للون الذهبي.
• بعد ذلك اخرجيها من الفرن ثم قومي بعمل ثقوب صغيرة في كل قطعة.
• ثم قومي بإضافة الكريمة المخفوقة في الكيس ثم وزعي الكريمة على القطع حتى تمتليء الثقوب من الداخل.
• وفي النهاية تصبح قطع التوينكيز جاهزة معك، قومي قدميها لأفراد عائلتك واستمتعي بمذاقها اللذيذ بالهنا والشفا.