الحلبسة وصلت يابنات ! تعلمي في المنزل طرق عمل حمص الشام

يرغب الكثير من ربات البيوت في التعرف على طرق عمل حمص الشام وخاصة مع اقتراب فصل الشتاء والذي يعد من أهم المشروبات الساخنة الذي يعمل على منح الجسم الدفء الذي يحتاجه، ونجد أن هناك الكثير من المحلات التي تعمل على تجهيزه وبيعه، ولكن يمكن تحضيره في المنزل بأقل تكلفة وبكل سهولة، ومن خلال مقالنا سوف نتعرف معكم على طريقة إعداد حمص الشام في المنزل بمكونات بسيطة من المطبخ.

طريقة عمل حمص الشام

يحتاج الكثير من الأشخاص إلى تناول مشروب دافئ الدافئة خلال فصل الشتاء، واليوم سوف نعرض لكم طريقة عمل حمص الشام بمكونات من المطبخ والتي تشمل الآتي:

• ربع كيلو من الحمص.
• عصير ليمون.
• خمس فصوص من الثوم.
• ربع ملعقة من الكمون.
• ملح.
• ربع كوب من عصير الطماطم.

طريقة تحضير حمص الشام

كما يمكنك تحضير حمص الشام بأسهل الخطوات، كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية:

• يتم وضع الحمص مع إناء به مقدار من الماء.
• ثم وضع الإناء على النار لبعض الوقت حتى يتم السلق للحمص جيدا.
• بعد ذلك يتم إضافة عصير الطماطم إلى الخليط واتركيه حتى يختلط جيدا.
• من ثم يتم إضافة فصوص الثوم المهروس إلى المكونات على نار هادئة، واتركيه حتى ينضج تماما.
• بعد ذلك ضعي الملح والكمون إلى الحمص.
• ثم صبي حمص الشام في أكواب مع إضافة إليه عصير الليمون وتقديمه بشكل ساخن.

طريقة عمل الحمص الحار زي المحلات

يمكن أيضا عمل حمص الشام بطريقة أخرى سهلة وبسيطة، وإليكم خطوات تحضيرها في النقاط التالية:

• نقوم بوضع الحمص داخل إناء ثم إشعال النار متوسطة عليه.
• من ثم إضافة الثوم المفروم إلى الماء مع الكمون وكمية عصير الطماطم.
• نترك الخليط على النار حتى ينضج تماما وبشكل جيد.
• من ثم إضافة الشطة المرغوب بها إلى المكونات مع التقليب وترك الخليط لمدة دقائق أخرى على النار.
• وبذلك يصبح الحمص حار مثل المحلات تماما.
• وبذلك يصبح الخليط جاهزا للتقديم، يتم سكبه في أكواب للتقديم.
• يمكن إضافة عصير الليمون إلى الحمص الحار ويقدم ساخنا.