بهذه المكونات والطريقة تعرفي علي تحضير ناجتس الدجاج

طريقة تحضير الناجتس في البيت لعمل سندوتشات للأولاد في المدارس فهي تتميز بالطعم اللذيذ ووجبة متكاملة فهي غنية بالبروتين والفيتامينات وتنظم الكوليسترول في الدم لهذا سوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضيره ناجيتس الدجاج في البيت بمكونات بسيطة وسهلة بالتفصيل.

مكونات تحضي ناجيتس الدجاج

لكي تقوم ربات البيوت بعمل ناجيتس الدجاج في البيت لابد من تحضير مكونات أساسية لعمله وهي وجبة اقتصادية وغير مكلفة ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

• نصف كيلو من البانيه.
• حبتان من البصل المبشور ناعمًا.
• ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البابريكيا.
• ملعقة كبيرة من بهارات الفراخ.
• ثلاث ملاعق كبار من البقسماط المطحون.
• عدد بيضة واحدة.
• فيجيتار.
• زيت نباتي غزير للتحمير.

كيفية تحضير ناجيتس الدجاج في البيت

بعد القيام بتحضير المكونات السابقة لعمل ناجيتس الدجاج يتم إتباع الخطوات الآتية في تحضيره والتي تتمثل فيما يلي:

• في البداية نحضر صدور الدجاج ونقوم بغسلهم جيدًا ونضعهم في الكبة ونفرمهم فرمًا ناعمًا.
• نضيف البصل المبشور والثوم والبقسماط على الدجاج المفروم ونضيف إليهم الملح والفلفل الأسود والبابريكيا وبهارات الفراخ ونشغل الكبة عليهم مرة أخري.
• نشكل الناجيتس على شكل مكعبات متساوية في الحجم.
• نحضر طبق صغير ونضع البيضة والملح والفلفل الأسود ونقلب الخليط ونضع الفيجيتار في طبق آخر.
• نضع قطع الناجيتس في البيض ثم الفيجيتار ونكرر نفس الطريقة مع باقي الكمية.
• نضع طاسة على النار ونضع فيها الزيت الغزير ونتركه حتى يسجن جيدًا ويصل لدرجة الغليان ونهدئ النار تمامًا ثم نضع قطع الناجيتس ونحمرها من كل جانب حتى يصبح لونها ذهبي وننتشلها من الزيت وتقدم ساخنة مع الكاتشب بصحة وهنا على قلبكم.