اسهل خطوات وطريقة تحضير حواوشي اللحمة علي الطريقة المصرية

اليوم يقدم لكم موقعنا اسهل خطوات وطريقة تحضير حواوشي اللحمة علي الطريقة المصرية والتي لا تستغرق أكثر من 30 دقيقة لتحضيرها مع كافة مكوناتها، حيث أن المكونات الأساسية للحواوشي هي اللحم المفروم والبصل وتوابل اللحم، كما إن إمكانية عمل هذه الوصفة وتخزينها في الفريزر وطهيها وقتما تشاء أمر مريح، حيث لم يتوقع أحد أن تحظى شطيرة اللحم المفروم بشعبية كبيرة بين المصريين، ولكن بعد تذوق الحواوشي المصري ستدرك السبب.

حواوشي اللحمة

خطوات عمل الحواوشي باستخدام الخبز موضحة في السطور التالية هذه هي الطريقة الأصلية لعمل الحواوشي، كما أنه هناك الحواوشي الإسكندراني الذي تم تعديله من قبل سكان محافظة الإسكندرية باستخدام العجين بدلاً من الخبز ومع ذلك سنتعرف على هذه الوصفة أيضًا والآن اليكم المكونات:

المكونات

• إحضار نصف كيلو من اللحم المفروم.
• إحضار بصلة مفرومة ذات حجم كبير.
• إحضار نصف معلقة من الملح ذات حجم صغير.
• توفير نصف ملعقة من الفلفل الأسود ذات حجم صغير.
• توفير أرغفة من العيش البلدي المصري.
• توفير 3 اصابع من الفلفل الحار.
• توفير 2 طماطم وقم ببشرها.
• إحضار البهارات الخاصة بالحواوشي.
• إحضار القليل من الزيت.

مقادير بهارات طريقة عمل الحواوشي

• ربع ملعقة من الهيل المطحون.
• رشة من جوزة الطيب.
• توفير ربع ملعقة من القرفة المطحونة.
• إحضار نص ملعقة من الكزبرة الجافة.
• إحضار ربع ملعقة من البابريكا.

طريقة عمل الحواوشي

• ضعي جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء عميق، بما في ذلك الطماطم واللحم المفروم والبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات والفلفل الحار.
• اخلطي المكونات معًا جيدًا.
• املئي رغيف الحواوشي باللحم المتبل، ثم كرري العملية حتى يمتلئ الرغيف من اللحم ويكون لديك ما يكفي من سندويشات الحواوشي.
• لضمان الطهي المثالي تأكدي من أن طبقة اللحم متساوية وليست سميكة جدًا.
• ضعي الرغيف في مقلاة على النار مع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• اقلبي الرغيف وتحققي من اللون لمعرفة ما إذا كان اللحم قد نضج.
• يمكن عمل الحواوشي في الفرن بطريقة بسيطة وخفيفة عن طريق دهن كل رغيف بالزيت وتغطيته بورق الزبدة ووضعه في صينية فرن على نار متوسطة.