تعلمي طريقة عمل القهوة علي أصولها في المنزل

يعشق الكثير من الأشخاص مشروب القهوة بأنواعها المختلفة، تعد القهوة العربي واحدة من أبرز هذه الأنواع، حيث تتميز بنكهاتها الفريدة التي تختلف عن القهوة التركية أو القهوة الفرنسية وغيرها من الأنواع المعروفة، والقهوة العربية هي تلك التي كانت تحضر وتتناول قديما في شبه الجزيرة العربية وفقا للتقاليد البدوية والعربية، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل القهوة علي أصولها في المنزل، بالإضافة إلى طريقة التحضير خطوة بخطوة للحصول على نفس الطعم الأصلي والمذاق المميز.

طريقة عمل القهوة علي أصولها في المنزل

نقدم لكم المكونات اللازمة لتحضير القهوة العربية بالطريقة والنكهة المميزة، وهي مكونات بسيطة وسهلة التحضير بتكاليف منخفضة وإليكم التفاصيل:

قهوة عربية بنكهة مميزة

• ماء مصفى باستخدام فلتر.
• كمية مناسبة من السكر حسب الرغبة.
• حبتان من القرنفل.
• أعواد من الزعفران.
• إناء مناسب لتحضير القهوة.

طريقة تحضير القهوة العربي

بعد أن استعرضنا المكونات المميزة التي تعطي القهوة العربية طعما أصيلا، نقدم لكم الآن طريقة تحضير القهوة العربية خطوة بخطوة، لتستمتعوا بمذاقها الرائع:

• أولا نقوم بطحن حبات القهوة باستخدام مطحنة تحتفظ بطعم القهوة ونكهتها واستمري في طحن القهوة حتى تصبح ناعمة، مما يجعلها تنتج مشروبًا لذيذا.
• ثم أحضري الوعاء الذي ستعدين فيه القهوة، وضعي فيه كمية الماء المناسبة حسب عدد فناجين القهوة التي ترغب في تحضيرها.
• ثم ضعي الوعاء على النار واتركي الماء حتى يسخن تماما وبمجرد أن يبدأ الماء في التسخين، ارفعيه من على النار.
• ثم أضيفي القهوة والسكر حسب الرغبة إلى الماء، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات مع الماء، ثم ضعي الوعاء مرة أخرى على النار.
• ثم استمري في تقليب القهوة بين الحين والآخر حتى تبدأ في الغليان وبمجرد أن تغلي القهوة ارفعي الوعاء من على النار.
• في النهاية أضيفي أعواد الزعفران والقرنفل إلى الفنجان، ثم اسكبي القهوة عليها، وامزجي المكونات جيدًا مع القهوة في الفنجان.
• ثم يضيف الزعفران والقرنفل نكهة مميزة للقهوة العربية، مما يجعلها تختلف عن أي قهوة أخرى.
• وهذه هي الطريقة التقليدية التي كان العرب يتبعونها في تحضير القهوة، وتعد من العادات الراسخة في ثقافتهم.