منوعات

بوصفات رائعة ممكن تجربيها لكل ضيوفك طريقة عمل رموش الست

تعتبر حلوى رموش الست واحدة من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة بين مختلف الأذواق، حيث يفضلها الكثيرون لما تتمتع به من طعم مميز ومذاق لذيذ، ولهذا السبب تحرص العديد من ربات البيوت على تحضيرها بشكل متكرر لتكون حلوى مفضلة لدى أفراد الأسرة، كما أنها تعد خيارا مثاليا للضيافة في المناسبات والتجمعات العائلية.

ما يميز هذه الحلوى هو بساطتها حيث إنها لا تتطلب مكونات معقدة أو وقتا طويلا للتحضير، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة مما يجعلها من أسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ولذلك نقدم لكم الآن طريقة تحضير حلوى رموش الست للاستمتاع بطعمها الشهي في كل مناسبة.

طريقة عمل رموش الست

طريقة عمل رموش الست

لتحضير حلوى رموش الست، ستحتاجون إلى المكونات التالية:

  • 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر المخصص للحلويات.
  • 3 ملاعق كبيرة من دقيق السميد.
  • 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم.
  • 1 حبة من البيض.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف كوب من السمن أو الزبدة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • شربات السكر (حسب الرغبة).

طريقة تحضير رموش الست

  • في وعاء على نار متوسطة ضعي كوبا من السكر مع كوب من الماء وقلبي حتى يذوب السكر تماما، ثم أضيفي عصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، واتركي الخليط يغلي على النار لمدة 15 دقيقة ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد تماما.
  • باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي السمن مع السكر والبيض والفانيليا في وعاء مناسب لمدة دقيقة، وفي وعاء آخر اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض والتي تشمل الدقيق الأبيض، دقيق السميد، جوز الهند، والبيكنج بودر.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى الخليط السائل مع التحريك حتى تتكون عجينة لينة وسهلة التشكيل.
  • شكلي العجينة إلى أصابع صغيرة أو قطع بيضاوية الشكل حسب رغبتك، ثم جهزي صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت، ثم رصي أصابع رموش الست في الصينية.
  • سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحول الحلوى إلى اللون الذهبي.
  • بعد أن تنضج الحلوى أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلا، ثم قومي بسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن واتركيها حتى تمتص الشربات بالكامل.
  • قدمي رموش الست في طبق التقديم وزينيها بالفستق المبشور أو جوز الهند حسب الرغبة ثم استمتعي بطعمها الشهي.
Karema Samy

Recent Posts

القنوات شغّالة بأعلى جودة.. تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار الصناعية بجودة HD

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار…

7 دقائق ago

طعم ولا أروع.. طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميز

طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميزإذا كنت تبحث عن رحلة سريعة إلى قلب…

8 دقائق ago

أجواء طفولية ساحرة تردد قناتي كراميش وناسة 2025 بأداء فني مميز

تردد قناتي كراميش وناسة 2025، في عالم الأطفال الذي يتطلب محتوى ترفيهيًا وتربويًا في نفس…

8 دقائق ago

احجز مقعد لطفلك مبكرًا.. تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب هتضمن مكان لأولادك بلا متاعب

يبحث الكثير من الطلاب بالمغرب لمعرفة رابط تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب وهناك تساؤلات لا حصر…

8 دقائق ago

ألف مبروك.. تسجيل منحة المرأة الماكثة بالبيت 2025 بدون أوراق معقدة

أصبحت برامج دعم وتمكين المرأة محل اهتمام كبير في الجزائر، خصوصا برنامج المرأة الماكثة في…

9 دقائق ago

عالم تاني بيناديك.. تحميل ماينكرافت وابني إمبراطوريتك حجر على حجر

في عالم الألعاب الإلكترونية، تظل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشار…

9 دقائق ago