منوعات

للصيام .. طريقة بسكويت بدون بيض ولا زبدة

يعتبر تحضير الحلويات بالمنزل الخيار الصحي والاقتصادي المناسب للجميع، ومن هذه الحلويات المميزة والسهلة يبرز البسكوت الصيامي كخيار مناسب، فهذا النوع من البسكوت يخلو تماما من البيض والحليب والزبده وهذا ما يجعله مثاليا لمن يسلكون نظاما غذائيا او يبحثون عن وصفات سهلة في التحضير وسريعه وخفيفه، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة اعداد بسكويت صيامي بنكهة البرتقال بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

طريقة بسكويت بدون بيض

  • ⅕1 كوب دقيق أبيض
  • ⅕ كوب سكر البودرة.
  • ⅕ كوب زيت النباتي.
  • ¼ كوب عصير البرتقال الطازج.
  • ملعقة فانيليا السائلة.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • ¼ ملعقة ملح.
  • ملعقة قشر البرتقال المبشور.
  • ملعقة خل الأبيض.

خطوات تحضير بسكويت صيامي مميز

لتحقيق بسكويت صيامي جيد من حيث الطعم والشكل والقوام، يجب عليك اتباع الخطوات السهلة التالية:

  • تخلط المكونات الجافه معا في وعاء عميق، وهي الدقيق والبيكنج باودر والملح وتقلب جيدا حتى تمتزج المكونات بالتساوي.
  • ثم تخلط المكونات السائله معا باستخدام المضرب الكهربائي او اليدوي، وهي السكر البودر مع الزيت في وعاء ثم يضاف عصير البرتقال والفانيليا والخل ويخفق حتى يصبح الخليط ممتزجًا
  • ثم تندمج المكونات الجافه والسائله باضافة خليط الدقيق ببطء الى الخليط السائل مع التقليب المستمر، ليتكون لديك عجين ناعم ومتماسك، واذا كان العجين ليس ناعما او جافا تستطيعين اضافه معلقه صغيره من عصير البرتقال أو الماء إذا لم يوجد.
  • ثم تشكل العجينه بعد تسخين الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية وتشكل الى كرات صغيرة او باستخدام قطاعات البسكويت لتحقيق اشكال مميزه وجميله، ثم ترتب القطع على صينية مغطاة بورق الزبده او مدهونه بالزيت.
  • ثم يخبز البسكويت بإدخال الصينية الى الفرن لمده 15 دقيقه او حتى يصبح اللون الخاص بالبسكويت ذهبيا، وبمجرد نضجه يخرج من الفرن ويترك ليبرد تمامًا.
Karema Samy

Recent Posts

أحلى صباح.. أومليت بالفطر والجبنة الفاخرة بداية مثالية

إذا كنت تبحثين عن طريقة جديدة لتحضير الأومليت في المنزل، فإن وصفة الأومليت بالفطر والجبنة…

46 دقيقة ago

دفء النباتيين.. شوربة الجزر الخفيفة للنباتيين طعم دافي

تُعتبر شوربة الجزر من الوجبات الخفيفة والصحية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية. فهي تحتوي على…

46 دقيقة ago

رواتب العراق في انتظار الجميع .. تأخير صرف رواتب المتقاعدين في العراق يونيو 2025

يشكل الراتب التقاعدي في العراق الدعامة الأساسية لمعيشة الغالبية العظمى من المتقاعدين الذين أنهوا خدمتهم…

46 دقيقة ago

النتيجة قدامك.. نتيجة الشهادة السودانية 2025 رابط نتائج الثانوية العامة في السودان بسرعة

بحث مستمر من الكثير لمعرفة رابط الاستعلام عن نتيجة الشهادة السودانية 2025، ويمكن الحصول والاستعلام…

46 دقيقة ago

قرارات جديدة.. الجزائر تثبت سن التقاعد رسميًا والناس بتعيد حساباتها من أول وجديد بسرعة

أقرت الحكومة الجزائرية رسميًا تعديلات قانونية جديدة تحدد سن التقاعد، وبدأ العمل بها اعتبارًا من…

46 دقيقة ago

ضحك ولعب في كل مكان.. برامج واغاني قناة ماجد بترددها الجديد 2025

شهد معدل البحث عن قنوات الأطفال على قمر النايل سات زيادة ملحوظة، حيث يسعى أولياء…

46 دقيقة ago