منوعات

ألذ تتبيلة خطوات عمل الجمبري المقلي

يعد الجمبري من الأكلات البحرية التي يحبها جميع أفراد الأسرة وتتميز بقيمتها الغذائية العالية لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق عمل الجمبري وخاصة المقلي في البيت بدلًا من شراؤه من المحلات بأسعار عالية ويتم تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات اقتصادية لهذا سوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل تتبيلة الجمبري المقلي وكيفية تحضيره في البيت بالتفصيل.

خطوات عمل الجمبري المقلي

مكونات عمل الجمبري المقلي

يمكن عمل الجمبري المقلي اللذيذ في البيت بمكونات سهلة تتمثل في الآتي:

  • كيلو من الجمبري مقشر.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • حبتان من الليمون كبار الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكيا.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودر.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • حبة من الفلفل الأخضر الحامي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كمية من الزيت النباتي.

طريقة تحضير الجمبري المقلي

يمكن عمل الجمبري المقلي بألذ تتبيلة وبطريقة سهلة وبسيطة ويحبها الكبار والصغار من أفراد الأسرة وذلك بإتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نقوم بغسل الجمبري ونقشره ونضعه في مصفاة ونتركه جانبًا حتى نحضر التتبيلة.
  • نضع الفلفل الأخضر والتوابل والثوم المفروم في الخلاط ونمزجهم جيدًا ونأخذ ملعقة من الخليط ونضعهم جانبًا للاستخدام لاحقًا.
  • نضع التتبيلة على الجمبري ونعصر الليمون ونخلطهم جيدًا.
  • نترك الجمبري لمدة ساعة في التتبيلة حتى يأخذ النكهة المطلوبة منها.
  • نحضر طبقين ونضع في طبق الخلطة التي تركناها جانبًا وفي الطبق الآخر نضع ملعقتان من الدقيق وملعقة من النشا وملعقة من البيكنج بودر ونخلطهم جيدًا.
  • نضع الجمبري في خليط الدقيق ثم الخليط السائل ثم الدقيق مرة أخري حتى تصبح طبقة سميكة.
  • نعمل باقي الكمية ونضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نضع طاسة على النار بها زيت غزير وعندما يسخن نضع الجمبري حتى يصبح اللون ذهبي ونخرجه ونقدمه مع الأرز الصيادية ونقدمه بصحة وهنا.
Fathya Ahmd

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

5 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago