منوعات

ألذ تتبيلة خطوات عمل الجمبري المقلي

يعد الجمبري من الأكلات البحرية التي يحبها جميع أفراد الأسرة وتتميز بقيمتها الغذائية العالية لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق عمل الجمبري وخاصة المقلي في البيت بدلًا من شراؤه من المحلات بأسعار عالية ويتم تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات اقتصادية لهذا سوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل تتبيلة الجمبري المقلي وكيفية تحضيره في البيت بالتفصيل.

خطوات عمل الجمبري المقلي

مكونات عمل الجمبري المقلي

يمكن عمل الجمبري المقلي اللذيذ في البيت بمكونات سهلة تتمثل في الآتي:

  • كيلو من الجمبري مقشر.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • حبتان من الليمون كبار الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكيا.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودر.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • حبة من الفلفل الأخضر الحامي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كمية من الزيت النباتي.

طريقة تحضير الجمبري المقلي

يمكن عمل الجمبري المقلي بألذ تتبيلة وبطريقة سهلة وبسيطة ويحبها الكبار والصغار من أفراد الأسرة وذلك بإتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نقوم بغسل الجمبري ونقشره ونضعه في مصفاة ونتركه جانبًا حتى نحضر التتبيلة.
  • نضع الفلفل الأخضر والتوابل والثوم المفروم في الخلاط ونمزجهم جيدًا ونأخذ ملعقة من الخليط ونضعهم جانبًا للاستخدام لاحقًا.
  • نضع التتبيلة على الجمبري ونعصر الليمون ونخلطهم جيدًا.
  • نترك الجمبري لمدة ساعة في التتبيلة حتى يأخذ النكهة المطلوبة منها.
  • نحضر طبقين ونضع في طبق الخلطة التي تركناها جانبًا وفي الطبق الآخر نضع ملعقتان من الدقيق وملعقة من النشا وملعقة من البيكنج بودر ونخلطهم جيدًا.
  • نضع الجمبري في خليط الدقيق ثم الخليط السائل ثم الدقيق مرة أخري حتى تصبح طبقة سميكة.
  • نعمل باقي الكمية ونضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نضع طاسة على النار بها زيت غزير وعندما يسخن نضع الجمبري حتى يصبح اللون ذهبي ونخرجه ونقدمه مع الأرز الصيادية ونقدمه بصحة وهنا.
Fathya Ahmd

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

ساعة واحدة ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

ساعة واحدة ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

ساعة واحدة ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

ساعة واحدة ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

ساعة واحدة ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

ساعة واحدة ago