المكونات والمقادير المطلوبة من أجل عمل ناجتس الدجاج في المنزل

يعتبر ناجتس الدجاج من الاكلات اللذيذة والمفضلة لدى الأطفال بشكل كبير، ويطلبها الأطفال باستمرار سواء في المطاعم او غير ذلك كما أنها من الوصفات الممتازة خاصة في اللانش بوكس للاطفال، ويحرص البعض من السيدات على تجهيز بعض الاكلات في المنزل حرصا منهم على النظافة وأن تكون صحية أكثر للأطفال، ويتم التساؤل من قبل الأمهات على المكونات والمقادير المطلوبة من أجل عمل ناجتس الدجاج في المنزل سنتعرف على التفاصيل الكاملة في السطور التالية.

عمل ناجتس الدجاج

يعتبر ناجتس الدجاج من الوصفات السهلة التي يمكن لأي من السيدات تجهيزها في المنزل دون الحاجة الى العديد من الخطوات، ولكن من الضروري التعرف على المكونات الاساسية لتحضير الوصفة وهي كالتالي: 

• في البداية يتم تحضير كيلو من البانية.
• 2 حبة من البصل مفرومة جيدا.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة من الفلفل الأسود، الكمون، والبابريكا، ومعلقة كبيرة من الملح.
• ويتم تجهيز أيضا معلقة كبيرة من الدقيق، ونصف كوب من البقسماط على الأقل.
• 2 حبة صغيرة من البيض.

خطوات تحضير ناجتس الدجاج

قد تعرفنا على المكونات الأساسية لتحضير ناجتس الدجاج في المنزل، ويجب التعرف على خطوات التحضير كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

• في البداية يتم تقطيع الدجاج الي مكعبات صغيرة و فرمها جيدا في الكبة لحين الوصول إلى قوام ناعم تماما، ويتم وضعها في وعاء مناسب.
• ثم يتم إضافة البصل المفروم على الدجاج، وأيضا يتم إضافة البهارات والتقليب جيدا لحين الوصول الى تجانس كافة المكونات مع بعضها البعض.
• بعدها يتم ترك الخلطة في الثلاجة نصف ساعة على الاقل لحين التأكد من أنها ارتاحت تماما.
• ثم يتم البدء في تشكيل ناجتس الدجاج حسب الرغبة، ويتم وضعها في طبق وتركها مرة أخري في الثلاجة.
• بعدها يتم خفق البيض جيدا مع فلفل اسود، ويتم وضع بها الدجاج بعدها يتم وضع الدجاج في البقسماط وتقليبه جيدا.
• ويتم تكرار هذه العملية لحين الانتهاء من كمية الناجتس الموجودة لديك، بعدها يتم القلي في زيت غزير وساخن لحين الانتهاء من الكمية كاملة ويقدم بالهنا والشفا.