منوعات

بمذاق مختلف .. طريقة تحضير السحلب بماء الزهر في الشتاء

مع بداية فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة يبحث الكثيرون عن مشروبات تمنحهم شعورا بالدفء والطاقة، ويعد السحلب أحد المشروبات الشتوية التقليدية التي لا غنى عنها في هذه الأجواء الباردة، خاصة عند إضافة ماء الزهر الذي يضفي عليه نكهة مميزة ومذاقا لا يقاوم، في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير السحلب بماء الزهر في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، ليكون رفيقك المثالي خلال ليالي الشتاء الباردة، مشروب السحلب بماء الزهر ليس مجرد مشروب شتوي عادي، بل هو تجربة تجمع بين المذاق الرائع والدفء الذي يحتاجه الجسم في أيام الشتاء الباردة، جرب هذه الوصفة واستمتع بمذاق مختلف يضفي أجواء خاصة على لياليك الشتوية.

طريقة تحضير السحلب بماء الزهر

مكونات تحضير السحلب بماء الزهر

لتحضير مشروب السحلب بماء الزهر بمذاق غني ومميز ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 6 أكواب من الحليب كامل الدسم.
  • 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر للتحلية حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • كمية من المكسرات المشكلة للتزيين مثل اللوز أو الجوز.
  • رشة قرفة مطحونة.

خطوات تحضير السحلب بماء الزهر في المنزل

يمكنك تحضير السحلب بسهولة في المنزل باتباع هذه الخطوات:

  • في وعاء صغير قم بمزج نشا الذرة مع كوب واحد من الحليب البارد. احرص على تقليب المزيج جيدا حتى يذوب النشا تماما ولا يتكتل.
  • ضع قدرا على نار متوسطة وأضف باقي كمية الحليب مع السكر، استمر في التقليب حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الحليب في السخونة.
  • عندما يبدأ الحليب في الغليان، أضف خليط النشا تدريجيا مع التحريك المستمر لتجنب تكتل النشا.
  • خفف درجة الحرارة واترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق، مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كثيفا ومتجانسا.
  • أضف ماء الزهر في النهاية وحرك الخليط برفق.
  • صب السحلب في أكواب التقديم وزينه بالمكسرات ورشة خفيفة من القرفة على الوجه.
  • ويفضل تقديم السحلب ساخنا للاستمتاع بمذاقه اللذيذ والحصول على شعور بالدفء.
  • ويمكن تعديل كمية السكر حسب الرغبة، أو استخدام العسل الطبيعي كبديل صحي، كما يمكن إضافة الفانيليا أو المستكة لتعزيز النكهة.
Fathya Ahmd

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

19 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

20 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

22 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

25 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

27 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

32 دقيقة ago