منوعات

زي الجاهزة بهذه الخطوات طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة

يعد براونيز الشوكولاتة واحدة من أشهر الحلويات التي حازت على إعجاب الكبار والصغار على حد سواء، وذلك بفضل مذاقه الغني والقوام المميز الذي يجمع بين الكيك والبسكويت.

اكتسبت هذه الوصفة شعبية كبيرة في الآونة الأخيرة، خاصة على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث أشاد العديد من عشاق الحلويات بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، ولتجنب شراء البراونيز بأسعار مرتفعة من المحلات، يمكنك تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وتكلفة قليلة تناسب الأسرة بأكملها، وإليك التفاصيل حول المكونات وطريقة الإعداد.

طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة

لتحضير براونيز الشوكولاتة الشهي بطريقة مميزة، ستحتاجين إلى مكونات يمكن توفيرها بسهولة من مطبخك، وهي كما يلي:

  • كوب من الزبدة المذابة للحصول على قوام ناعم وغني.
  • كوب من السكر المطحون.
  • أربع بيضات.
  • رشة صغيرة من الملح لتعزيز نكهة الشوكولاتة.
  • قطع شوكولاتة خام صغيرة تستخدم للتزيين، مما يزيد من جاذبية الحلوى.
  • كوب صغير من الحليب.
  • كيس من الفانيليا لإضافة نكهة عطرية مميزة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر لتضمن ارتفاعا مناسبا للبراونيز.
  • كوب إلا ربع من الكاكاو الخام للحصول على طعم الشوكولاتة الغني.
  • كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض يمنح البراونيز القوام المطلوب.

خطوات تحضير براونيز الشوكولاتة

يمكنك تحضير هذا الحلى اللذيذ في وقت قصير باتباع الخطوات البسيطة التالية:

  • بواسطة مضرب يدوي أو كهربائي، قومي بخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعما ولونه فاتح.
  • أضيفي البيض تدريجيا مع الفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء منفصل، امزجي الدقيق مع الكاكاو، البيكنج بودر، والملح جيدا، ثم أضيفي المكونات الجافة بالتدريج إلى الخليط السائل، مع الاستمرار في الخفق بلطف وفي اتجاه واحد حتى يتجانس الخليط.
  • أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها لمدة 30 دقيقة فقط.
  • بعد إخراج البراونيز من الفرن وتركه ليبرد تماما يمكنك تزيينه بلمسات بسيطة تضيف له طعما مميزا عن طريق خلط كوبا صغيرا من الزبدة مع كوب من السكر الناعم، وأضيفي كوبا من الحليب وكوبا صغيرا من الكاكاو الخام.
  • اخفقي الخليط جيدا في الخلاط حتى يصبح ناعما.
  • اسكبي صوص الشوكولاتة على سطح البراونيز بشكل متساوي.
  • زيني الوجه بقطع الشوكولاتة الخام الصغيرة لتضفي مظهرا شهيا.

للحصول على أفضل نتيجة يمكنك تقديم البراونيز مع كوب من القهوة أو الحليب الدافئ خاصة في الصباح، حيث يعد هذا الحلى خيارا مثاليا لتوفير طاقة سريعة وبداية يوم مليئة بالنشاط، وبهذه الخطوات السهلة والمكونات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بألذ براونيز منزلي ينافس أفضل المحلات.

Karema Samy

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

9 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

9 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

9 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

9 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

9 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

9 ساعات ago