منوعات

في البيت اتعلمي طريقة عمل الناجتس بكل سهولة ويسر

تعتبر ناجتس الدجاج واحدة من أكثر الأطباق شعبية في عالم الوجبات السريعة، حيث تحظى بشهرة كبيرة بين الأشخاص من جميع الأعمار، خاصة الأطفال، والتي يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة، وفي الغالب ما يتم تقديمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات مثل الكاتشب أو المايونيز أو صلصة الباربيكيو، وتعود أصوله إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تم تقديمها لأول مرة في الخمسينيات. 

طريقة عمل الناجتس

طريقة عمل الناجتس

يلزم لصنع الناجتس الدجاج بشكل صحيح إحضار عدد من المكونات الضرورية، جاءت كالتالي:

  • 250 جرام من صدور الدجاج المفرومة، (يمكنك استخدام الدجاج العضوي للحصول على طعم أفضل)
  • ½ كوب من البقسماط (يمكن استخدام البقسماط العادي أو المقرمش حسب الرغبة)
  • بيضة.
  • ¼ كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  • ملح وفلفل حسب الذوق.
  • زيت للقلي.

طريقة تحضير ناجتس الدجاج

يمكنك تحضير ناجتس الدجاج في المنزل باتباع مجموعة تعليمات محددة، نوضحها فيما يلي:

  • في وعاء كبير، ضعي صدور الدجاج المفرومة.
  • أضيفي البيض والثوم  والبصل والملح والفلفل والحليب.
  • امزجي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • استخدمي يديك لكي تشكلي مزيج الدجاج إلى قطع صغيرة أو شكل أصابع بحجم الناجتس.
  • يمكنك تشكيلها، سواء كانت مربعة أو مستطيلة.
  • ضعي البقسماط في طبق، واغمسي كل قطعة من الناجتس في البقسماط حتى تتغطى بالكامل.
  • يفضل الضغط قليلاً على الناجتس لضمان التصاق البقسماط بها.
  • قومي بتسخين الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.
  • بمجرد أن يصبح الزيت ساخنًا، أضيفي قطع الناجتس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
  • يمكن القلي على دفعات لضمان عدم تكدس الناجتس.
  • بعد الانتهاء من القلي، قومي بتصفيتها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
  • قدميها ساخنة مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة تفضلينها.
Magda Adel

Recent Posts

داخل المملكة العربية خطوات الاستعلام عن المخالفات المرورية 1446

تعد منصة أبشر من أهم المبادرات الإلكترونية التي أطلقتها الحكومة السعودية، بهدف تقديم جميع الخدمات…

ساعتين ago

طريقة عمل السجق بالمكرونة في طاجن برائحة فواحة

يحب الكثيرون تجربة الوصفات غير التقليدية لتحضير المكرونة، ومن بين هذه الوصفات التي تحظى بشعبية…

ساعتين ago

الأوراق المطلوبة وخطوات حجز شقق الاسكان الاجتماعي 2024 بهذه الشروط

أعلن صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري عن فتح باب التقديم لحجز شقق الإسكان الاجتماعي…

ساعتين ago

واتساب تطلق ميزة جديدة لتحويل الرسائل الصوتية الي نصية ” بتلك الخطوات “

أعلنت شركة "واتساب" عن إطلاق خاصية جديدة لتحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص مكتوبة، وهي ميزة…

ساعتين ago

الموارد البشرية تعلن الاستعلام عن موظف وافد في السعودية عبر أبشر

تسعى وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، بالتعاون مع الجهات الحكومية الأخرى، إلى تسهيل الوصول إلى…

ساعتين ago

موعد التقديم في قناة قبول الطلبة للقسم العلمي-الأحيائي-التطبيقي-الأدبي

نوهت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي عن إصدار قرار جديد من شأنه أن يفتح الباب…

ساعتين ago