منوعات

في البيت اتعلمي طريقة عمل الناجتس بكل سهولة ويسر

تعتبر ناجتس الدجاج واحدة من أكثر الأطباق شعبية في عالم الوجبات السريعة، حيث تحظى بشهرة كبيرة بين الأشخاص من جميع الأعمار، خاصة الأطفال، والتي يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة، وفي الغالب ما يتم تقديمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات مثل الكاتشب أو المايونيز أو صلصة الباربيكيو، وتعود أصوله إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تم تقديمها لأول مرة في الخمسينيات. 

طريقة عمل الناجتس

طريقة عمل الناجتس

يلزم لصنع الناجتس الدجاج بشكل صحيح إحضار عدد من المكونات الضرورية، جاءت كالتالي:

  • 250 جرام من صدور الدجاج المفرومة، (يمكنك استخدام الدجاج العضوي للحصول على طعم أفضل)
  • ½ كوب من البقسماط (يمكن استخدام البقسماط العادي أو المقرمش حسب الرغبة)
  • بيضة.
  • ¼ كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  • ملح وفلفل حسب الذوق.
  • زيت للقلي.

طريقة تحضير ناجتس الدجاج

يمكنك تحضير ناجتس الدجاج في المنزل باتباع مجموعة تعليمات محددة، نوضحها فيما يلي:

  • في وعاء كبير، ضعي صدور الدجاج المفرومة.
  • أضيفي البيض والثوم  والبصل والملح والفلفل والحليب.
  • امزجي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • استخدمي يديك لكي تشكلي مزيج الدجاج إلى قطع صغيرة أو شكل أصابع بحجم الناجتس.
  • يمكنك تشكيلها، سواء كانت مربعة أو مستطيلة.
  • ضعي البقسماط في طبق، واغمسي كل قطعة من الناجتس في البقسماط حتى تتغطى بالكامل.
  • يفضل الضغط قليلاً على الناجتس لضمان التصاق البقسماط بها.
  • قومي بتسخين الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.
  • بمجرد أن يصبح الزيت ساخنًا، أضيفي قطع الناجتس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
  • يمكن القلي على دفعات لضمان عدم تكدس الناجتس.
  • بعد الانتهاء من القلي، قومي بتصفيتها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
  • قدميها ساخنة مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة تفضلينها.
Magda Adel

Recent Posts

تابع آخر المستجدات.. قانون الخدمة العسكرية في الجزائر 2025 أخبار قانونية مستمرة

قانون الخدمة العسكرية في الجزائر 2025 نهتم العديد من الشباب بقانون الخدمة العسكرية الجديد بالأخص…

45 دقيقة ago

الصرف متوقف وهذه الأسباب.. الفئات المحرومة من دعم الحقيبة المدرسية 1446 توضيح رسمي

تسعى وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في المملكة الى تعزيز فرص التعليم لأبناء الأسر المحتاجة…

45 دقيقة ago

لا تضيّع الخصم الاستثنائي.. عروض كارفور الجديدة 2025 تسوق ذكي موفر

مع بداية صيف 2025 أطلقت سلسلة متاجر كارفور في مختلف فروعها حول العالم العربي عروضا…

45 دقيقة ago

ادفع أقل واطمئن.. طريقة حساب وسداد رسوم المرافقين 1446 بالسعودية إعفاءات حقيقية

أعلنت الجهة الرسمية المسؤولة عن تنظيم شؤون الجوازات في المملكة العربية السعودية عن تفاصيل خدمة…

46 دقيقة ago

النتائج متاحة الآن.. رابط نتائج اللوترى 2025 Visa Lottery ورسالة القبول أو الرفض عبر dvprogram.state.gov بمتابعة فورية مجانية

برنامج اللوتري الأمريكي 2025 من أكثر برامج الهجرة التي تحظى باهتمام عالمي، حيث ينتظر الملايين…

46 دقيقة ago

تمويل فوري بدون تعقيدات.. 80,000 ريال للسعودي والمقيم بدون كفيل وأقساط مرنة سريعة

التمويل المالي من الأمور المهمة التي يبحث عنها كثير من الناس في السعودية لتلبية حاجاتهم…

46 دقيقة ago