وصفة جبارة من أجل طريقة تحضير كيكة الدانيت في البيت

كيكة الدانيت هي واحدة من الحلويات الشهيرة والمحبوبة التي تحظى بشعبية كبيرة في الوطن العربي، حيث تتميز بقوامها الرقيق وطعمها اللذيذ، هذا إلى جانب تكاليفها الاقتصادية كونها مصنوعة بشكل رئيسي من مكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل، لذا تعد خياراً مفضلاً للكثيرين بفضل طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، بجانب إمكانية تقديمها بعدة طرق، سواء مع الشوكولاتة أو الفواكه أو الكريمة.

طريقة تحضير كيكة الدانيت

لكي تتمكن من صنع كيكة الدانيت بشكل صحيح لابد من إحضار المكونات البسيطة التالية:

• كوب واحد من الدقيق.
• ½ كوب سكر
• ½ كوب زيت نباتي
• 3 بيضات
• ½ كوب حليب سائل
• ملعقة بيكنج باودر
• ملعقة فانيليا
• رشة ملح
• علبة دانيت شيكولاته أو فانيليا (يمكنك استخدام أي نوع تفضلينه)
• كوب كريمة خفق (اختياري، لتحضير طبقة كريمة)

طريقة تحضير كيك الدانيت

بإمكانك تحضير كيكة الدانيت بشكل يسير في المنزل من خلال تنفيذ عدة تعليمات بسيطة، جاءت كالتالي: 

• قبل البدء في تحضير الكيكة، سخني الفرن على درجة حرارة 180.
• في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، ورشة الملح.
• وفي وعاء آخر، قومي بخفق البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.
• أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
• أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا واخلطي حتى تتجانس. تأكدي من عدم خلطها كثيرًا.
• ادهني قالب الكيكة بالزيت ورشيه بالدقيق لتجنب الالتصاق.
• اسكبي خليط الكيكة في القالب وأدخليها الفرن لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا ويخرج العود الخشبي نظيفًا عند إدخاله.
• يمكنك استخدام دانيت جاهز مباشرة كحشوة، إذا كنتِ تفضلين كريمة خفق، قومي بخفق الكريمة حتى تتماسك ثم أضيفيها إلى الدانيت واخلطي جيدًا.
• بعد أن تبرد الكيكة، يمكنك تقطيعها إلى نصفين.
• ضعي طبقة من حشوة الدانيت بين نصفين الكيكة ثم ضعي النصف الثاني فوقها.
• يمكنك تزيين الكيكة بمزيد من الدانيت أو رش الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة. قدميها مع كوب من القهوة أو الشاي.
• تأكدي من استخدام مكونات في درجة حرارة الغرفة للحصول على نتيجة أفضل.
• يمكنك إضافة نكهات إضافية حسب الرغبة، مثل الكاكاو أو القهوة.