منوعات

تقدري تعملي احلي طريقة تحضير كيك الجزر في المنزل بمكون اقتصادي

تعتبر كعكة الجزر واحدة من أشهر الحلويات التي تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية، هي خيار مثالي لعشاق الحلويات الغنية بالمكونات الطبيعية حيث يضفي الجزر طعم مميز وقيمة غذائية عالية، يمكن تحضير كيك الجزر بطرق متنوعة وبمكونات بسيطة واقتصادية تجعل منه خيار سهل ومحبب لجميع أفراد الأسرة، في هذا المقال سنتعرف على خطوات تحضير كيك الجزر المثالي الذي يمكن إعداده في المنزل بأقل التكاليف مع ضمان الحصول على نتيجة لذيذة ومحبوبة.

طريقة تحضير كيك الجزر

مكونات عمل كيكة الجزر

تتميز كعكة الجزر بمكوناتها البسيطة التي تجعلها سهلة التحضير إليك المكونات اللازمة لإعدادها: 

  • أربع حبات من الجزر.
  • كوب من السكر (حوالي 200 جرام).
  • كوب من عصير البرتقال (100 مل).
  • 100 مل من الزيت.
  • 300 جرام من الدقيق.
  • ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج بودر (حوالي 16 جرام)
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب من الجوز (حوالي 150 جرام).
  • أربعة حبات من البيض.
  • كوب من السكر البودرة.

طريقة تحضير كيكة الجزر

سوف نستعرض طريقه وخطوات تحضير كيكة الجزر في المنزل بطريقة سهلة فيما يلي:

  • في البداية نقوم ببشر حبات الجزر باستخدام المبشرة حتى نحصل على قوام ناعم.
  • بعد ذلك نأخذ وعاء عميق وندخل فيه البيض ثم نقوم بخفقه باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيف وفاتح اللون.
  • نضيف بعد ذلك السكر ونواصل الخفق حتى يذوب السكر بالكامل.
  • ثم نضيف عصير البرتقال ونستمر في الخفق
  • بعدها نضيف الزيت ونستمر بالخفق حتى يختفي الزيت تمامًا في الخليط.
  • بعد ذلك نضيف الدقيق بشكل تدريجي على دفعتين مع الخفق على سرعة منخفضة حتى يتمازج الدقيق بالكامل.
  • ثم نقوم بإضافة القرفة والبيكنج بودر ونخفق المكونات حتى يصبح الخليط سلس وخالي من الكتل.
  • نقوم بعد ذلك بإضافة الجزر المبشور تدريجي مع التقليب بلطف باستخدام مضرب يدوي من الأعلى إلى الأسفل حتى يختفي الجزر تمامًا في الخليط.
  • نضيف الجوز ونقلب المكونات حتى يتوزع الجوز بشكل متساوٍ.
  • يتم سكب الخليط في قالب كيك مقاس 24 سم بعد دهنه بمادة دهنية وتبطينه بورق الزبدة في الأسفل.
  • تخبز الكيكة في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 175 مئوية لمدة تقارب 45 دقيقة حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي.
  • بعد الانتهاء من الخبز تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.
  • لتزيين الكيكة نخلط السكر البودرة مع 3 أو 4 ملاعق من الحليب السائل  ونقلب المكونات حتى يذوب السكر ويصبح الخليط مشابه لصلصة كثيفة.
  • نقوم بدهن وجه الكيكة بهذا الصوص ثم نزينها بالجوز.
  • بعد ذلك نقطع الكيكة ونقدمها لتكون وجبة شهية ومغذية.
Fathya Ahmd

Recent Posts

لأبناء المتوفي أيضاً.. خطوات التسجيل في الدعم السكني 1446 في السعودية للمطلقات والأرامل استحقاق مضمون

يبحث الأشخاص عن خطوات التسجيل في الدعم السكني فهذا الدعم تم توفيره من جانب حكومة…

5 دقائق ago

ضحك ولعب طول اليوم.. كراميش ووناسة للأطفال برامجهم تدخل الفرحة البيوت

يبحث العديد من الآباء والأمهات عن ترددات قناة كراميش ووناسة 2025 للأطفال، حيث تعتبر قنوات…

6 دقائق ago

فلوسك بأمان تام.. أسعار إيداع بطاقة الأغراض الشخصية في المصارف الليبية 2025 استثمار ذكي

أسعار إيداع بطاقة الأغراض الشخصية في المصارف الليبية 2025، تمثل بطاقة الأغراض الشخصية وسيلة قانونية…

7 دقائق ago

اعرف نتيجتك.. رابط نتائج السادس الابتدائي بالعراق 2025 الدور الأول بالتفصيل

يعيش طلاب الصف السادس الابتدائي في مختلف محافظات العراق حالة من الترقب بعد انتهاء امتحانات…

8 دقائق ago

الموبايل بقى ملعب هنا.. Dream League Soccer 2025 مدرب قوي من أول ماتش

لعبة Dream League Soccer 2025 تمنحك فرصة لتصبح مدربًا قويًا من أول مباراة عبر تجربة…

10 دقائق ago

التحديث أسهل معاك.. رابط تحديث البطاقة التموينية الإلكترونية عبر منصة آور 2025 خطوات سهلة

تحديث البطاقة التموينية في العراق 2025 عبر منصة أور، يشكل نظام البطاقة التموينية الإلكترونية جزءًا…

12 دقيقة ago