المخبوز المقرمش بطريقة رائعة كرسبي الدجاج المقرمش

تعتبر وجبة كرسبي الدجاج المقرمش واحدة من الأطباق الشهية التي تلاقي إقبال كبير من محبي الطعام في جميع أنحاء العالم، تجمع هذه الوصفة بين الطعم اللذيذ والقوام المقرمش الذي ينال إعجاب الجميع مما يجعلها خيار مثالي للمناسبات والعزائم،  تحضر باختيار أفضل قطع الدجاج وتتبيلها بمزيج من التوابل اللذيذة ثم تقلى حتى تتحول إلى قطع ذهبية ومقرمشة، استمتع بتناول هذه الوجبة مع صوصك المفضل واستعد لتجربة طعام لا تنسى.

مكونات عمل كرسبي الدجاج المقرمش

يمكنك تحضير وجبة دجاج مقرمش مخبوزة بطريقة صحية تمامًا لأطفالك مما يوفر لهم طعم المطاعم مع الحفاظ على قيمتهم الغذائية إليك المكونات اللازمة وطريقة التحضير:

• نصف كوب من الحليب قليل الدسم
• ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
• كوب من رقائق الذرة المفتتة
• كورن فليكس بنكهة الذرة سادة
• 1.5 ملعقة من مسحوق البصل
• 1.5 ملعقة من مسحوق الثوم
• ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
• ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش
• قطع دجاج حسب الرغبة
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملعقة صغيرة من الزيت النباتي

طريقة تحضير كرسبي الدجاج المقرمش

لتحضير الدجاج المقرمش المخبوز بطريقة صحية ولذيذة علينا أتباع مجموعة من الخطوات وهي كما يلي:

• نبدأ بتحضير الحليب قليل الدسم حيث نقوم بإضافة بهارات الدجاج إلى الحليب ونقلب المزيج جيدًا حتى تمتزج البهارات بشكل متساوي.
• في الخطوة التالية نأتي بمسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والزنجبيل المبروش ونخلط جميع هذه المكونات مع رقائق الذرة في كيس طعام أو كيس نيلون.
• بعد أن انتهينا من خلط المكونات نقوم بغسل قطع الدجاج جيدًا للتخلص من أي شوائب ثم نجففها باستخدام مناديل المطبخ الورقية.
• بعد ذلك نضيف قطع الدجاج إلى كيس البهارات المعد سابقًا ونقفل الكيس جيدًا ثم نضعه في الثلاجة لفترة لا تقل عن ساعة.
• بعد مرور الوقت المحدد نخرج الدجاج من الثلاجة وندهنه برشة من البابريكا لإضافة نكهة مميزة ولون جميل.
• بعد ذلك، نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
• عندما يصبح الفرن جاهز نضع قطع الدجاج في صينية كبيرة ونعمل على تغطيتها بورق القصدير.
• ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها تخبز لمدة 40 دقيقة.
• بعد مرور هذه الفترة يحتاج الدجاج إلى لمسة نهائية للحصول على القرمشة المطلوبة.
• نستخرج ورق القصدير ونعود بوضع الدجاج في الفرن مرة أخرى ليحمر ويكتسب اللون الذهبي المقرمش.
• بمجرد أن يصبح الدجاج جاهز نخرجه من الفرن ونقوم بتقديمه كوجبة شهية للجميع.