يريد الكثير من الأشخاص وخاصة السيدات معرفة كيفية عمل تشيز كيك، حيث يرغبون في تحضيرها لأفراد أسرتهم أو تقديمها للضيوف لأنها من الحلوى التي يفضلها الكبير والصغير، وبالتالي فإن الكثير من السيدات لا تجيد تحضيرها ويريدون معرفة طريقتها، من أجل إعدادها وتناولها بجانب كوب من المشروبات الدافئة مثل القهوة أو الشاي حيث تتميز بمذاقها الرائع ، كما أنها قد تحتاج إلى بعض المكونات لاعدادها وهو ما ستقدمه لكم في هذا المقال.
طريقة عمل التشيز كيك
قد تحتاج التشيز كيك في المنزل عند تحضيرها إلى بعض المكونات حيث أنها سهلة جدا وبسيطة ولكن يجب إحضار كافة هذه المكونات لكي يتم إعدادها على أكمل وجه وتكون بمذاق رائع وطيب، حيث جاءت المكونات كالتالي:
- ربع كوب سمنة بلدي.
- اتنين كوب بسكويت سادة مطحون.
- اتنين كوب كبير سكر أبيض مطحون.
- عدد سبع حبات من البيض.
- نصف كوب دقيق.
- كوب إلا ربع كريمة.
- قطع صغيرة شوكولاتة للتزيين بها حسب الحاجة.
طريقة إعداد التشيز كيك
يمكنكم اتباع هذه الطريقة لكي تحصل على تشيز كيك بمذاق شهي ورائع ورائحة طيبة وهي كالتالي:
- في البداية احضري إناء مناسب لكي تقوم بخلط جميع المكونات معا.
- ثم ضعي كافة المكونات السابقة مثل السمنة البلدي و البسكويت السادة المطحون، والبيض والسكر والكريم.
- ومن ثم اخلطي المكونات جيدا لكي تتجانس مع بعضها وتحصلي على القوام المطلوب وتتداخل مع بعضها.
- ومن ثم احضري صينية مناسبة وادهنيها من خلال الزيت أو السمن، وبعد ذلك ضعي فيها خليط التشيز كيك.
- بعد ذلك ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 ويجب أن يكون مسخن مسبقا.
- ثم اتركيه الصينيه داخل الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن يبدأ في النضج.
- بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها لكي تبرد قليلا، وبعد ذلك قومي بوضعها داخل الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين لكي تتماسك وتكون جاهزة للأكل.
- ومن ثم يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك بجانب كوب من العصير كما يمكن تزيينه بقطع صغيرة من الشوكولاتة او حسب رغبتك وذوقك في التقديم.