طريقة عمل كرات الشوفان تبحث عنها عدد كبير من السيدات، وذلك لأنها تعتبر من الحلويات الصحية ذات الطعم المميز والتي يتم تحضيرها بسهولة في المنزل وخلال دقائق معدودة، بالإضافة إلى ذلك فإنها مصدر جيد للبروتين والألياف، لذا هي من الوجبات المثالية، كما انها خفيفة على المعدة، ومقادير تحضير كرات الشوفان بسيطة جدًا ولا تتطلب صرف مبالغ باهظة.
طريقة عمل كرات الشوفان في المنزل
طريقة عمل كرات الشوفان يتم تحضيرها من خلال تجهيز المقادير التالية:
وكوب نصف من المكسرات.
- ربع كوب من الفواكه المجففة.
- ½ كوب من السكر البني.
- نصف كوب من العسل.
- كوب من الشوفان الفوري.
- نصف كوب زبادي.
خطوات التحضير
حتى تستطيعي تحضير كرات الشوفان بشكل صحيح ينبغي اتباع طريقة التحضير التالية:
- في البداية إحضار وعاء عميق ومناسب.
- خلط بداخل الشوفان والزبادي والسكر والعسل.
- إضافة المكسرات والفواكه والشوفان.
- تقليب الخليط حتى يصبح متجانس.
- تشكيل المزيج على شكل كرات صغيرة.
- وضعه في صينية وإدخالها في الفرن.
خطوات تحضير كرات الشوفان بالشكولاته
بإمكان كل أم من تحضير كرات الشوفان باستخدام الشوكولاته من خلال إحضار الآتي:
- 2 كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- نصف كوب من الزبدة أو الفول السوداني.
- ربع كوب عسل.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- شوكولاتة مذابة.
خطوات التحضير
- داخل وعاء متوسط الحجم اخلطي الكاكاو مع الشوفان الزبدة والمكسرات والعسل والملح والفانيليا.
- مزج المكونات السابقة جيدًا حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- شكلي من العجينة كرات صغيرة ذات حجم متوسط.
- وضع الكرات في الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل، وذلك حتى تتماسك العجينة.
- تغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة ومن ثم وضعها في الثلاجة مرة ثانية حتى تتماسك الشكولاتة.
- ثم إخراجها وتناولها أو تقديمها للضيوف.
نصائح مهمة عند تحضير كرات الشوفان
تحضير كرات الشوفان حتى تحصلي على طعم ومذاق لذيذ ضيفي بعض النكهات مثل القرفة والشوكولاتة، الفانيليا، الحرص على استخدام زبادي قليل الدسم، لجعل مذاق الكرات ذات حلاوة يتم زيادة كمية السكر البني والعسل، واستخدام العسل الطبيعي يجعل الكرات صحية أكثر.