منوعات

افضل من الجاهز ومثل بتاع الافران … طريقة عمل كوكيز سهل وسريع

الكوكيز من الحلويات الشهيرة والمفضلة لدى الجميع سواء الكبار أو الصغار ويحتل مكانة خاصة لدى الأطفال، حيث يعتبر وجبة خفيفة مثالية يمكن وضعها في صندوق الطعام المدرسي اللانش بوكس، كما تسعى العديد من الأمهات لتحضير الكوكيز في المنزل لضمان النظافة والجودة إلى جانب توفير المال.

كما يتميز هذا الحلوى بسهولة تحضيرها وتكلفتها المنخفضة بالإضافة إلى قيمتها الغذائية، حيث تحتوي على مكونات مفيدة مثل البيض والحليب وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الكوكيز في المنزل بمكونات متوفرة وغير مكلفة للحصول على نتيجة لذيذة ومضمونة.

طريقة عمل كوكيز

طريقة عمل كوكيز

لتحضير الكوكيز في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة متوفرة لديك ستحتاجين إلى المكونات الآتية:

  • مقدار كوب من السكر.
  • مقدار كوب من السمنة أو الزبدة.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقتين كبيرتين من الزيت.
  • مقدار كوبين ونصف من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

خطوات تجهيز الكوكيز

لتحضير الكوكيز في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام أدوات متوفرة اتبعي الخطوات التالية:

  • باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي، اخفقي السمنة مع السكر حتى يصبح القوام هشا ولونه كريمي فاتح.
  • أضيفي البيضة والفانيليا وامزجي جيدا حتى تمتزج تماما، ثم أضيفي الزيت لإعطاء الكوكيز قواما ناعما.
  • ابدئي بإضافة الدقيق تدريجيا (مع ترك ملعقة صغيرة جانبا مع البيكنج بودر.
  • اجمعي العجينة دون عجن مفرط حتى لا يصبح الكوكيز قاسيا.
  • قسمي العجينة إلى قسمين أضيفي الكاكاو إلى أحدهما، والملعقة المتبقية من الدقيق إلى القسم الآخر.
  • شكلي الكوكيز حسب رغبتك وضعيه في صينية مدهونة بطبقة خفيفة جدا من الزيت.
  • سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية.
  • ثم ضعي الصينية على الرف الأوسط واتركيها لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
  • بعد إخراج الكوكيز من الفرن، اتركيه ليبرد لمدة خمس دقائق قبل نقله.
  • ثم خزنيه في علبة مغلقة جيدا للحفاظ على طراوته.
  • استمتعي بوجبة شهية وسهلة التحضير، وبالهناء والشفاء.
Eslaam Mohamed

Recent Posts

هتبقي مميزة فيها..طريقة عمل الفتة المصرىة بالثوم والصلصلة

تعتبر الفتة المصرىة من الأطباق المصرية التقليدية التي تعد من تراث الأجداد، وهي واحدة من…

4 ساعات ago

كنوبس فتحت بابها خلاص.. التسجيل الجديد في المغرب 2025 شروط سهلة

أوضح الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب طريقة التسجيل في تأمين كنوبس 2025 المغرب…

4 ساعات ago

فرّح ولادك واتعلموا بالغنا والضحك مع تردد قناة كرتون نتورك الجديد 2025 على نايل سات وعرب سات بكل سهولة

قناة كرتون نتورك تعد من بين الخيارات المتميزة التي تجمع بين الترفيه والتعليم. تقدم القناة…

4 ساعات ago

متفوتش التحدي دلوقتي.. Squid Game 2025 معاك في جيبك

لعبة Squid Game 2025 حازت على شهرة واسعة خلال الفترة الأخيرة، بعد أن تم إجراء…

4 ساعات ago

العبها صح هنا.. شحن جواهر فري فاير 2025 نجم اللعبة

إذا كنت من محبي لعبة فري فاير 2025 وتتمنى الحصول على جواهر مجانية بسهولة، فأنت…

4 ساعات ago

الأبراج بتتلخبط هنا.. ليلى عبد اللطيف تتنبأ بتحولات صادمة 2025 مفاجأة حلوة

شهدت الساعات الأخيرة تصدر اسم خبيرة الأبراج ليلى عبد اللطيف لتريندات محرك البحث جوجل، وذلك…

4 ساعات ago