أصبح موس الأوريو من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة محبي الشوكولاتة، ويتميز هذا الطبق بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل أكواب موس الأوريو خطوة بخطوة، مع تقديم بعض النصائح والحيل لضمان الحصول على نتيجة مثالية.
المكونات اللازمة لعمل أكواب موس الأوريو
اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير أكواب موس الأوريو كما هو مطلوب:
- 170 جرام من بسكويت الأوريو (حوالي 24 بسكويتة).
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (مذابة).
- علبة واحدة كريم شانتيه (150 جرام).
- 1 كوب من الحليب البارد.
- نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة (للزينة).
طريقة تحضير موس الأوريو
اليكم بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير موس الأوريو كما هو مطلوب:
- قومي بطحن بسكويت الأوريو جيدا حتى تحصلي على فتات ناعم.
- أضيفي الزبدة المذابة إلى فتات الأوريو واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات.
- وزعي خليط البسكويت في قاع أكواب التقديم واضغطي عليه جيدا لتشكيل قاعدة متماسكة.
- في وعاء كبير، اخفقي الكريم شانتيه مع الحليب البارد باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط سميكا وقوامه متماسكا.
- أضيفي نصف كمية خليط الكريم شانتيه إلى فتات الأوريو المتبقي واخلطي بلطف حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي خليط الأوريو والكريم شانتيه فوق طبقة البسكويت في الأكواب.
- سخني الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي حتى تذوب تماما.
- اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق طبقة الموس وزينيها حسب الرغبة.
- دعي أكواب الموس تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
نصائح هامة لنجاح الوصفة
اليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير موس الأوريو والحصول على أفضل النتائج:
- يفضل استخدام كريم شانتيه عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج.
- يجب أن يكون الحليب باردا جدا لضمان خفق الكريم شانتيه بشكل جيد.
- يجب تبريد أكواب الموس لمدة كافية حتى تتماسك جميع المكونات وتصبح جاهزة للتقديم.
- يمكنك تزيين أكواب الموس بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
فوائد أكواب موس الأوريو
- يمكن تحضير أكواب موس الأوريو في وقت قصير وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.
- تتميز أكواب موس الأوريو بطعمها اللذيذ والقشدي الذي يعجب الكبار والصغار.
- يمكن تقديم أكواب موس الأوريو في المناسبات والحفلات كحلوى خفيفة ولذيذة.