منوعات

هتقدري تعزمي عيلتك كلها ..  من خلال طريقة عمل كيكة البرتقال المنعشة لكي ولعائلتك

تعتبر كيكة البرتقال المنعشة التي تتضمن فيتامين سي والمميزة الحمضية الرائعه من أكثر الكيكات التي يحبها الصغير والكبار، ويتم تحضيرها بكل سهولة فقط من خلال استخدام بعض المكونات المتوفرة في كل بيت، ومن خلال السطور القادمة سوف نعرض المكونات وطريقة التحضير بأبسط الخطوات.

كيكة البرتقال المنعشة

كيكة البرتقال المنعشة

حتى تتمكن من تحضير كيكة البرتقال المنعشة أولا يجب تحضير مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة لديك، التي تأتي على النحو التالي:

  • كوب سكر ناعم.
  • أربعة بيضات.
  • كوباية من الدقيق الفاخر.
  • نص كوب زيت نباتي.
  • نص كوب عصير برتقال.
  • ملعقة من قشر البرتقال صغيرة.
  • ما العقبة الصغيرة.
  • ربع ملعقة بيكربونات الصوديوم الصغيرة.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيره فانيليا.
  • يجب أن تكون كافة المكونات بدرجة حرارة الغرفة.

تحضير كيكة البرتقال

يمكنك إعداد كيكة البرتقال المنعشة من خلال أسهل الخطوات البسيطة التي تتمثل فيما يلي من خطوات:

  • أولا يجب تسخين الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
  • ثم ندهن قالب الكيك جيدا بالزبدة ثم نضع ورقة زبدة أو بعض من الدقيق حتى نضمن عدم التصاق الكيك في القالب.
  • نحضر ندخل به الدقيق جيداً ثم نضع عليه.
  • ثم نقوم بتقليب تلك المكونات الجافة جيدا لتتماسك مع بعضهم.
  • ثم نحضر وعاء آخر ونضع في السكر والبيض ونقوم بخفق جيدا حتى يذوب السكر تماما ويصبح من ذات قوام كريمي وهش.
  • والآن يجب أن نضيف الزيت تدريجيا مع الخفق لمدة دقيقتين.
  • نضيف عصير البرتقال والفانيليا وقشر البرتقال ونخلط جيدا.
  • ثم نضيف المكونات الجافة على ذلك السائل بشكل تدريني مع استمرار التقليب حتى يصبح الخليط متجانس والحصول على خليط ناعم طري ومتماسك.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك الذي وضعناه في وقت زبده ويتم توزيعه بالتساوي ثم ندخل القالب في الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي.
  • إخراج الكيكة وتركها تبرد حتى تتمكن من تقطيعها بكل سهوله.
  • ويمكن تزيينها بصوص البرتقال التي يمكنك تحضيره مع خلط قليل من النشا مع القليل من البرتقال، يتم تقليبه جيدا على نار هادئة حتى يصل للغليان ويصبح القوام ثقيل نوعا وتركه حتى يبرد ثم يتم وضعه على الكيك البارد.
Randa Mahmoud

Recent Posts

أوكاش عملها.. تطبيق أوكاش بنك أمدرمان ومميزات هتخليك مش مصدق نفسك

التحول الرقمي حيث يساعد في تيسير العمليات المصرفية وتوفير حلول مالية أيضًا لكي تلبي متطلبات…

26 ثانية ago

التقديم اتفتح خلاص .. بمعايير القبول تسجيل الوظائف التعليمية 1446 للذكور والإناث في السعودية

مع اقتراب موعد التقديم على الوظائف التعليمية في السعودية للعام 1446 يتأهب الآلاف من الخريجين…

55 ثانية ago

مزاد هيكسر السوق .. في المملكة المرور يعلن المزاد الالكتروني عبر منصة أبشر 1446

في إطار التحول الرقمي الذي تشهده المملكة أعلنت الإدارة العامة للمرور عن فتح باب المشاركة…

دقيقة واحدة ago

الفلوس في الطريق .. موعد صرف الدعم السكني لشهر مارس 2025 / 1446

مع دخول شهر رمضان المبارك ازداد اهتمام المستفيدين بموعد صرف الدعم السكني لشهر مارس ٢٠٢٥…

دقيقتان ago

خليك من المحظوظين السنة دي .. بأهم الشروط المطلوبة من أجل التسجيل في قرعة الحج الراجحي المجاني

مع اقتراب موسم الحج 1446 – 2025، تزداد رغبة العديد من المواطنين في الاستفادة من…

3 دقائق ago

يانهار أبيض .. أسماء المقبولين في سكنات عدل 3 الجزائر الدفعة الثانية للناس كلها

تم التأكيد أنه يتم الإعلان عن نتائج جميع الدفعات الخاصة بمشروع سكنات عدل 3، وتم…

5 دقائق ago