منوعات

بطعم وتكات زمان وأسرارها تعلمي طريقة تحضير الكشري المصري

تعد العلاقة بين كل من الجمهور المصري اكلة الكشري من أكثر الأكلات التي يعشقونها، فتكون من الأكلات الأولى المتواجدة داخل مصر ويتواجد الضئيل من ليس يحبون هذه الوصفة، بل أنها لديها دور كبير في أي بيت مصري بسبب طعمها المتميز والرائع التي لا مثيل له فيمكنك تحضير هذه الوصفة داخل المنزل بأفضل طريقه بالإضافة إلى ذلك أن هذه الاكله تكون مفضلة لدى الكثير من السياح ويذهبون إلى مصر حتى يأكلون الكشري المصري، لذلك نوضح أفضل طريقة ومكونات خاصة بالكشري مثل المحلات ولكن مكونات داخل المنزل.

تحضير الكشري المصري

خطوات تحضير الكشري المصري

من أفضل المكونات الخاصة بالكشري المصري حتى تحصل مثل المحلات عليك اتباع هذه المكونات بكل عنايه ومن أهمها ما يلي:

  • ½ كيلو من الأرز المصري.
  • ¼ كيلو من عدس بجبة.
  • واحد كوب شعرية سائبة.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ½ كيلو من البصل المقطع جوانح.
  • ملعقة من الملح الناعم.
  • ½ ملعقة من الكمون الناعم.
  • ½ كيلو من المكرونة المرمرية.
  • ½ كيلومن مكرونة اسباجيتي.
  • كوب من عصير الطماطم.
  • كيس من معجون الطماطم
  • ٤ فصوص من الثوم المهروس.
  • ¼ ملعقة كزبرة ناشفة ناعمة.
  • ملعقتين من الخل الأبيض.
  • ملعقة من الشطة على حسب الرغبة.
  • ربع كوب عصير ليمون.

خطوات تحضير الكشري المصري

اتبع هذه الخطوات حتى تتمكن من عمل وصفة الكشري المصري ومنها:

  • أولا يتم تحميل البصل من خلال زيت غزير حتى تحصل على لون ذهبي
  • في هذه الخطوة عليك بإخراج البصل واتركيه حتى ينشف ثم نقوم بوضع ملعقتين من الزيت داخل حلة ضعيها على نار وقم بإضافة العدس وعليك بتشويح بصورة جيدة، وبعد ذلك يتم وضع الكمون ومعه كوب من المياه واترك العدس حتى يتم نضجه بصورة سليمة.
  • في هذه الخطوة عليك بالسلق المكرونه سواء كانت الاسباجتي أو المرمرية من خلال مياه مغلية ويتم إضافة ملح الناعم وبعد التسويه قم بتصفية المكرونة جيدا واتركيها على جنب في هذه الخطوة عليك بتحميل الشعرية حتى تحصل على لون ذهبي.
  • قم بإضافة العدس مع الأرز وقم بتقليد جميع المكونات الخاصة بـ الكشري وعليك تتبيلها بالملح الناعم ومعه كمون الناعم وكمية من المياه.
  • قم بأخذ ملعقة أخرى من الزيت وضعها في حله الخاصة بالمكرونة المسلوقة وقلبها واترك الكشري على النار حتى يتم شرب المياه جيدًا وانتظر حتى يكون جاهز.
Randa Mahmoud

Recent Posts

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

31 ثانية ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

32 ثانية ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

34 ثانية ago

لو مش عندك عقار.. خطوات التسجيل في الدعم السكني 1446 في السعودية والشروط المطلوبة

يعتبر الدعم السكني هو مبادرة هامة واساسية بالسعودية يهدف الي تقديم الدعم اللازم الي المواطنين…

36 ثانية ago

طلع شهادة ابنك بموبايلك.. شهادة الميلاد الرقمية في الجزائر خدمة جديدة

يبحث العديد عن طريقة شهادة الميلاد الرقمية في الجزائر، حيث تعتبر شهادة الميلاد من الوثائق…

38 ثانية ago

لا تتردد بالتحميل.. تحديث GTA سان أندرياس هتخليك تنسى الدنيا

شفرات جاتا سان أندرياس كانت دومًا عنصر محوري في تجربة اللعبة لكن مع التحديثات الأخيرة…

39 ثانية ago