منوعات

بطعم وتكات زمان وأسرارها تعلمي طريقة تحضير الكشري المصري

تعد العلاقة بين كل من الجمهور المصري اكلة الكشري من أكثر الأكلات التي يعشقونها، فتكون من الأكلات الأولى المتواجدة داخل مصر ويتواجد الضئيل من ليس يحبون هذه الوصفة، بل أنها لديها دور كبير في أي بيت مصري بسبب طعمها المتميز والرائع التي لا مثيل له فيمكنك تحضير هذه الوصفة داخل المنزل بأفضل طريقه بالإضافة إلى ذلك أن هذه الاكله تكون مفضلة لدى الكثير من السياح ويذهبون إلى مصر حتى يأكلون الكشري المصري، لذلك نوضح أفضل طريقة ومكونات خاصة بالكشري مثل المحلات ولكن مكونات داخل المنزل.

تحضير الكشري المصري

خطوات تحضير الكشري المصري

من أفضل المكونات الخاصة بالكشري المصري حتى تحصل مثل المحلات عليك اتباع هذه المكونات بكل عنايه ومن أهمها ما يلي:

  • ½ كيلو من الأرز المصري.
  • ¼ كيلو من عدس بجبة.
  • واحد كوب شعرية سائبة.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ½ كيلو من البصل المقطع جوانح.
  • ملعقة من الملح الناعم.
  • ½ ملعقة من الكمون الناعم.
  • ½ كيلو من المكرونة المرمرية.
  • ½ كيلومن مكرونة اسباجيتي.
  • كوب من عصير الطماطم.
  • كيس من معجون الطماطم
  • ٤ فصوص من الثوم المهروس.
  • ¼ ملعقة كزبرة ناشفة ناعمة.
  • ملعقتين من الخل الأبيض.
  • ملعقة من الشطة على حسب الرغبة.
  • ربع كوب عصير ليمون.

خطوات تحضير الكشري المصري

اتبع هذه الخطوات حتى تتمكن من عمل وصفة الكشري المصري ومنها:

  • أولا يتم تحميل البصل من خلال زيت غزير حتى تحصل على لون ذهبي
  • في هذه الخطوة عليك بإخراج البصل واتركيه حتى ينشف ثم نقوم بوضع ملعقتين من الزيت داخل حلة ضعيها على نار وقم بإضافة العدس وعليك بتشويح بصورة جيدة، وبعد ذلك يتم وضع الكمون ومعه كوب من المياه واترك العدس حتى يتم نضجه بصورة سليمة.
  • في هذه الخطوة عليك بالسلق المكرونه سواء كانت الاسباجتي أو المرمرية من خلال مياه مغلية ويتم إضافة ملح الناعم وبعد التسويه قم بتصفية المكرونة جيدا واتركيها على جنب في هذه الخطوة عليك بتحميل الشعرية حتى تحصل على لون ذهبي.
  • قم بإضافة العدس مع الأرز وقم بتقليد جميع المكونات الخاصة بـ الكشري وعليك تتبيلها بالملح الناعم ومعه كمون الناعم وكمية من المياه.
  • قم بأخذ ملعقة أخرى من الزيت وضعها في حله الخاصة بالمكرونة المسلوقة وقلبها واترك الكشري على النار حتى يتم شرب المياه جيدًا وانتظر حتى يكون جاهز.
Randa Mahmoud

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

12 دقيقة ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

23 دقيقة ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

24 دقيقة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

24 دقيقة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

25 دقيقة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

34 دقيقة ago