بمكونات بسيطة وخفيفة تعلمي طريقة عمل بسكويت الشاي بجوز الهند

يعتبر بسكويت جوز الهند كونه من إحدى أنواع الحلويات اللذيذة والمحببة لدى العديد من الأشخاص، ويتميز بالرائحة المميزة والمذاق الرائع، ويمكن تحضيره في البيت من خلال إحضار المقادير البسيطة الاقتصادية التي عادة ما تكون متوفرة في جميع البيوت، بالإضافة إلى أنه يمكن شراء الكثير من النكهات المختلفة من المتاجر، لذلك سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير بسكويت الشاي بجوز الهند من خلال توضيح المكونات المستخدمة وطريقة التحضير الصحيحة في مقالنا الجاري بالتفصيل والدقة.

مكونات تحضير بسكويت جوز الهند

لكي نقوم بتحضير بسكويت جوز الهند والحصول عليه بطعم لذيذ وشهي، يلزم أن نقوم بإحضار كافة المكونات المستخدمة لذلك ليتم تحضيره بشكل جيد وتناوله أثناء وجبات الإفطار أو العشاء مع كوب من الشاي أو الحليب، نظراً لأنه من الوجبات الخفيفة على المعدة، وتتمثل المكونات بأنها تكون على النحو التالي:

• نقوم بإحضار نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• بيضة واحدة.
• مقدار ربع كوب من الزبدة المذابة.
• مقدار نصف كوب من السكر.
• إحضار كوب واحد من الدقيق.

طريقة التحضير

• تتمثل طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بأنها تكون على النحو التالي:
• في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• إحضار وعاءً كبيرًا ونحرص على خلط السكر والدقيق معًا.
• نضيف الزبدة المذابة والفانيليا والبيض ونقلب المكونات بشكل جيد.
• نحرص على إضافة جوز الهند وخلط المكونات بشكل جيد.
• نقوم بعد ذلك بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة في الحجم ونضعها في صينية مبطنة بنسبة بسيطة من ورق الزبدة.
• نخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة للحصول على اللون الذهبي.
• نترك البسكويت جانبًا حتى يبرد بشكل تام.

مكونات تحضير بسكويت الشاي السادة

تتمثل مكونات تحضير بسكويت الشاي السادة بأنها تكون على النحو التالي:

• ربع ملعقة من الملح.
• ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
• ربع ملعقة من الزبدة.
• مقدار نصف كوب من السكر.
• كوب واحد من الدقيق.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير بسكويت الشاي السادة بأنها تكون على النحو التالي:

• تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• إحضار وعاء كبير وخلط السكر والدقيق والبيكنج صودا والملح معًا.
• تقطيع الزبدة إلى مكعبات صغيرة وإضافة كافة المكونات الجافة والاستمرار في التقليب.
• يتم عجن المكونات جيدًا للحصول على كرة ناعمة.
• تغطية العجينة باستخدام ورق النايلون ونتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نقوم بفرد العجين على سطح مرشوش بنسب بسيطة من الدقيق.
• تقطيع العجين على شكل البسكويت من حيث كونه مربعات أو دوائر.
• نرص البسكويت في صينية مبطنة بنسب بسيطة من الزبدة.
• نخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة للحصول على اللون الذهبي.