منوعات

في البيت .. اصنعيها لأولادك طريقة عمل الدجاج الصيني مع البروكلي

تعتبر وجبة الدجاج مع البروكلي من الأطباق المفضلة في العديد من المنازل، إذ تجمع بين النكهات المميزة والمكونات المفيدة، في عصرنا الحالي، حيث يسعى الجميع لتقديم طعام صحي ولذيذ لأطفالهم، يصبح المطبخ مكانا مثاليا للإبداع وتجربة وصفات جديدة، يعد إعداد هذه الوجبة في المنزل أمرا بسيطا، كما أنه يوفر لك فرصة لتعريف الأطفال بأهمية التغذية الصحية وإدخال الخضروات إلى نظامهم الغذائي بشكل شهي وجذاب.

طريقة عمل الدجاج الصيني مع البروكلي

طريقة عمل الدجاج الصيني مع البروكلي

يعد طبق الدجاج الصيني مع البروكلي من الأطباق الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة، خصوصا في الدول العربية، يتميز هذا الطبق بإعداده السريع وسهولة تحضيره، وهذه الطريقة البسيطة لتحضير هذا الطبق اللذيذ:

المكونات:

  • كوب كبير من البروكلي، مقطع إلى قطع صغيرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ستة أفخاذ من الدجاج، مخلية من العظم.
  • ثلاث فصوص من الثوم، مقشرة ومفرومة ناعما.
  • ثلاث حبات من البصل الأخضر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
  • قطعة من الزنجبيل، مقشرة ومفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة.
  • ستة ملاعق كبيرة من العسل.
  • ستة ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
  • بهذه المكونات، ستكونين جاهزة لتحضير طبق شهي من الدجاج الصيني مع البروكلي.

طريقة التحضير

 لتقديم طبق شهي ولذيذ من الدجاج الصيني مع البروكلي يمكن اتباع خطوات التحضير التالية:

  • قومي بطهي البروكلي على البخار أو قليه حتى يصبح طريا، ثم اتركيه جانبا.
  • سخني مقلاة على نار مرتفعة وأضيفي كمية من الزيت.
  • امزجي الدجاج في المقلاة واتركيه حتى يتحمر من جميع الجهات لإغلاق مسام اللحم، ثم ارفعيه وضعيه جانبا.
  • في نفس المقلاة، اقلي الثوم والبصل الأخضر والزنجبيل لمدة حوالي 30 ثانية، إذا كنت بحاجة، يمكن إضافة المزيد من الزيت مع التقليب من حين لآخر.
  • أعيدي الدجاج إلى المقلاة وأضيفي صلصة الصويا وصلصة المحار والماء الساخن، ودعي المكونات تغلي.
  • رشي القليل من العسل، وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة مع التقليب بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج وتتكاثف الصلصة.
  • أضيفي البروكلي وقلبي المكونات معا حتى ينضج تماما.
  • قدمي الدجاج الصيني مع البروكلي في طبق مناسب واستمتعي به ساخنا.
Hana Masooud

Recent Posts

الراتب الجديد في جيبك.. سلم رواتب المتقاعدين والعسكريين في الجزائر بدعم متكامل

في خطوة لاقت تشجيع واسع بين شرائح المجتمع أعلنت الحكومة الجزائرية عن تحديث شامل لسلم…

15 دقيقة ago

سجّل المولود بخطوة إلكترونية.. كيفية إضافة مواليد التموين على البطاقات التموينية في العراق خدمة رسمية

أتاحت الحكومة العراقية إمكانية إضافة المواليد إلى البطاقة التموينية لعام 2025 بطريقة إلكترونية، دون الحاجة…

15 دقيقة ago

بوابة الدعم فتحت للجميع.. طريقة التسجيل في منحة البطالة الجزائرية بخطوات مبسطة دون أي عوائق

منحة البطالة في الجزائر 2025 أصبحت أكثر سهولة في التقديم بفضل الرقمنة التي أتاحتها الدولة…

15 دقيقة ago

سجل وابدأ دعمك اليوم.. رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي 1447 وفق الشروط المحددة

يهتم المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي، في ظل جهود وزارة الموارد…

15 دقيقة ago

نتيجتك الآن في متناولك.. نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم ورقم الجلوس بمتابعة رسمية

يترقب آلاف الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025، التي…

17 دقيقة ago

إلحق شوف.. قناة نتورك بالعربية شغّالة حاليًا بالتردد المحدث الجديد

إذا كنت تبحث عن قناة آمنة ومسلية لأطفالك، فإن قناة CN بالعربية 2025 هي الخيار…

17 دقيقة ago