Categories: غير مصنف

في الخلاط خلال 10 دقائق بس تعلمي طريقة عمل أحلى كيكة زبادي هشة وخفيف

تعتبر كيكة الزبادي من إحدى أنواع الحلويات الخفيفة التي تمتاز بالطعم اللذيذ والشهي، ويمكن للعديد من الأشخاص إعدادها بكل سهولة في البيت من خلال استخدام الخلاط الكهربائي فقط، لذلك تعتبر من الخيارات المثالية والهامة لتحضير إحدى أنواع التحلية السريعة، وتقدم مع وجبات الإفطار أو بين الوجبات للتحلية، وذلك بجانب كوب من الحليب، حيث تمتاز الكيكة بالطعم اللذيذ والقوام الهش، بالإضافة إلى أنها تضم الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، لذلك سوف نقوم بتوضيح المكونات المستخدمة لتحضير الكيكة وطريقة التحضير في مقالنا بكل دقة وتفصيل.

كيكة زبادي هشة

النصائح المتبعة لنجاح الكيك

نظراً لأن كيكة الزبادي تمتاز بطعم لذيذ وشهي، ويفضل أن يتم تناولها من قبل مجموعة كبيرة من الأشخاص، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العناصر الغذائية الهامة، لذلك سوف نقوم بتوضيح المكونات المستخدمة لتحضير كيكة الزبادي، وأنها تكون على النحو التالي:

  • رشة صغيرة من الملح.
  • ملعقة واحدة من الفانيليا.
  • ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
  • كوبين كبيرين من الدقيق.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب واحد فقط من الزيت النباتي.
  • كوب واحد فقط من السكر.
  • كوب واحد فقط من الزبادي.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير كيك الزبادي كما يلي:

نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي.

  • نحرص على خلط الزبادي والزيت والسكر والبيض والفانيليا معًا حتى تتجانس كافة المكونات بشكل جيد.
  • نحضر وعاءً منفصل.
  • نخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.
  • نضيف الدقيق بشكل تدريجي إلى الزبادي في الخلاط مع الحرص على خفق المكونات جيدًا للحصول على عجينة ناعمة.
  • نقوم بإحضار صينية الكيك ونحرص على توزيع نسبة قليلة من الزيت بها ورشها بنسبة قليلة من الدقيق.
  • نصب العجينة في الصينية.
  • نخبز الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج بشكل تام.
  • نترك الكيك جانبًا حتى يبرد.
  • يتم تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة.

النصائح المتبعة لنجاح الكيك

هناك مجموعة من النصائح يجب اتباعها من قبل جميع الراغبين في تحضير كيك الزبادي، وتتمثل فيما يلي:

  • التأكد من استخدام المكونات الطازجة، خاصة الزبادي والبيض.
  • عدم خفق العجينة بعد إضافة الدقيق، وذلك للحفاظ على هشاشة الكيك.
  • ضرورة عدم فتح الفرن في مدة 20 دقيقة الأولى، وذلك ليرتفع الكيك بشكل مناسب.
Randa Mahmoud

Recent Posts

لكل محبي الأكشن .. تردد قناة سبايدر مان 2025 للأطفال هتعيش مغامرة جامدة

يقوم عدد كبير من الأشخاص بالبحث لكي يتعرفوا على تردد قناة سبايدر مان 2025 الجديد…

دقيقتان ago

التأشيرة صالحة .. مدة صلاحية تأشيرة الزيارة العائلية السعودية والتجديد أونلاين بخطوات بسيطة

تأشيرة الزيارة العائلية للمملكة العربية السعودية هى واحدة من أهم تأشيرة الزيارات التي يحصل عليها…

3 دقائق ago

وحش سامسونج الجديد.. سعر ومواصفات Samsung Galaxy A56 بالتفصيل

سامسونج تستمر في تعزيز سلسلة A بهاتف جديد ينافس بقوة في السوق ليكون الخيار المثالي…

4 دقائق ago

لن يتم الإفراج عنك بدونها.. الداخلية السعودية توضح شروط العفو الملكي 1446

تعد القرارات الملكية في السعودية من بين أكثر الأمور التي تثير اهتمام المواطنين والمقيمين على…

5 دقائق ago

كل تفاصيل الزيادة الجديدة هتلاقيها هنا.. سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في العراق 2025

في الفترة الأخيرة ازداد اهتمام المواطنين بشكل كبير حول تفاصيل الزيادة الخاصة بالرواتب الجديدة الخاصة…

6 دقائق ago

عشان العيد يبقي احلى.. تردد قناة روتانا سينما على كافة الاقمار الصناعية وخطوات استقبالها

روتانا تعد واحدة من القنوات التي تعمل في مجال عرض الأفلام العربية، حيث تقدم مكتبة…

7 دقائق ago