نفذيها في ثلاث دقائق فقط .. تعلمي طريقة عمل كيك حلة بالشيكولاتة في أقل من 10 دقائق

تقعد كيكة حله بالشوكولاتة من أكثر الوصفات سهولة التي احبها الكثير وبالأخص يفضلون إعدادها في فصل الشتاء بجانب كوب شاي حيث أنها من اسهل وأسرع الوجبات ويحبها الكبار والصغار، فهي ذات مذاقه رائع، لذلك ومن خلال السطور القادمة سوف نوضح طريقة الإعداد.

عمل كيك حلة بالشيكولاتة

يمكنك إعداد كيكة الحلة بالشوكولاتة بكل سهولة، ولكن يجب أولا تحضير مجموعة بسيطة من المكونات متوفره في كل منزل وهي:

• أثنين كوب دقيق.
• كوب سكر ابيض.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة بيكنج باودر.
• ملعقة فانيليا.
• كوب لبن.
• نص كوب كاكاو.
• نص كوب زيت.

طريقة إعداد كيكة شوكولاتة

حتى تتمكن من تحضير كيكة حلة بالشوكولاتة بمزاج رائع يحبه الصور والكبار عليك اتباع ما يلي من خطوات:

• حتى نتمكن من تحضير جدا الشوكولاتة بطريقة ناجحة يجب اولا ضرب كافة المكونات حتى تصبح بنفس درجة حرارة الغرفة قبل بداية التحضير بوقت كافي وذلك لسهولة تجانس كافة المكونات مع بعض.
• ويجب عدم خفق المكونات كثيرا حتى تحصلين على كيكة هشة.
• أولا يجب وضع البيض والفانيليا في إناء غويط ثم نقوم بخفقه جيدا والآن يجب إضافة السكر واستمرار التقليب حتى تتجانس كافة المكونات وتمتزج جيدا.
• ثم نضيف الزيت تدريجيا مع استمرار التقليب والحليب.
• ثم نقوم باحضار إناء آخر حتى نقوم بوضع كافة المكونات الجافة من خلال النخل خليط الدقيق مع البيكنج بودر ثم نضع الكاكاو.
• أحضر الخليط السائل وننزل تدريجياً على المكونات الجافة مع استمرار التقليب جيدا حتى لا تتكون تكتلات.
• ونقوم بدهن حل فارغة بقطعة زبدة ثم نسقط بها ذلك الخليط.
• واضحة على البوتاجاز باستخدام نار هادئة ونغطيها جيدا وتترك لمدة دقيقة.
• ثم نختبرها باستخدام عصا الشيش أو سكينة وإذا خرجت نظيفة فقط تمت تسوية الكيكة بالكامل أما إذا خرج مع قطعه من الدقيق يجب تركها لمدة 10 دقائق مرة أخرى.
• وبعد الانتهاء من التسوية نتركها حتى تبرد ثم نزينها بقطعة من الشوكولاتة أو الصوص وتقطع وتقدم مع كوب من الشاي أو القهوة.