منوعات

الاسهل والابرز خطوات وطرق تحضير تارت التوت البري في المنزل

تعمل محلات الحلويات على إعداده ولكن يتم شراؤه بأسعار غالية، ونجد أن الكثير من الأمهات وربات المنازل يرغبون في معرفة طريقة تحضيره في المنزل للتوفير بدلا من شراؤه من المحلات، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم طريقة التحضير السهلة والبسيطة.

طريقة عمل تارت التوت البري

يمكن عمل حلوى التارت مع التوت البري ليعطي له مذاق جيد ورائع، ونحتاج لتحضير المكونات التالية:

مكونات العجينة:

  • كوب ونصف من الدقيق المتعدد الإسْتخدامات.
  • نصف كوب من الزبدة الباردة مقطعة إلى مكعبات.
  • ربع كوب من السكر.
  • رشة من الملح.
  • بيضة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد.
  • مكونات الحشوة:
  • كوبين من التوت البري الطازج أو المجمد.
  • نصف كوب من السكر.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
  • نصف كوب من الكريمة الطازجة المخفوقة.

طريقة إعداد الحشوة

لتحضير حشوة التارت التي سيتم استخدامها نتبع الخطوات التالية:

  • نحضر إناء ونقوم بوضع به التوت البري والماء والسكر وبشر الليمون وعصير الليمون.
  • نضع الإناء على النار ونتركه حتى يغلي لمدة عشر دقائق ويصبح الخليط سميك مع استمرار التقليب.
  • نقوم بعد ذلك بإضافة كوب من النشا والماء إلى الخليط والتقليل.
  • نترك الخليط لمدة ثلاث دقائق أخرى ثم يتم إطفاء النار.

طريقة عمل تارت التوت البري

لعمل تارت التوت البري اللذيذ نتبع الخطوات التالية:

  • نحضر وعاء العجان ونضع به الدقيق مع السكر والملح والزبدة.
  • ثم نبدأ في خلط المكونات حتى تتجانس معا.
  • من ثم نقوم بإضافة البيض والماء البارد إلى المكونات مع استمرار العجن حتى تصبح عجينة ناعمة وطرية.
  • نقوم بتشكيل العجينة على شكل قرص ونقوم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك الوقت نقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
  • نقوم بوضع العجينة داخل قالب التارت.
  • ندخل القالب في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج عجينة التارت ويصبح لونها ذهبي.
  • بعد ذلك إخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد ثم إضافة الحشوة خلطة التوت البري.
Aya Mohamed

Recent Posts

وزارة التعليم توضح.. موعد الاعلان عن نتائج الترشيح المبدئي في الوظائف التعليمية التي انتهى التقديم عليها

تحدد هذه النتائج المرحلة الأولى من عملية التوظيف وتعكس مدى توافق المرشحين مع المعايير المطلوبة…

42 دقيقة ago

زيارتك اتقبلت ولا لأ .. استعلام الزيارة العائلية برقم الطلب قبل ما تتقفل التأشيرة

تعد خدمة الزيارة العائلية من التسهيلات المهمة التي يوفرها نظام أبشر للمقيمين في المملكة العربية…

43 دقيقة ago

الدفاع يوضح رابط تقديم معهد ضباط الصف المعلمين 2025

معهد ضباط الصف المعلمين يلعب دورا كبيرا في تدريب وتطوير الكوادر التعليمية التي تقوم بتعليم…

43 دقيقة ago

موعد امتحانات الترم الثاني 2025 الابتدائي والصفوف النقل

تعتبر امتحانات الترم الثاني لعام 2025 من الأحداث الهامة في التقويم الدراسي حيث يترقب الطلاب…

43 دقيقة ago

مفاجأة الكل بيستناها .. احجز موعد فحص المركبة من منصة سلامة وأنت في بيتك

يعد الفحص الفني للمركبات خطوة أساسية للحفاظ على سلامة السائقين والمركبات على الطرق في المملكة…

43 دقيقة ago

رسمياً موعد امتحانات الترم الثاني 2025 لطلاب الأزهر الشريف

تعتبر امتحانات الترم الثاني لطلاب الأزهر الشريف من الفترات الحاسمة في العام الدراس حيث ينتظر…

44 دقيقة ago