منوعات

بمكونات موجودة في منزلك تحضير الكبة باللبن بهذه الخطوات

تعد الكبة باللبن أحد الأكلات اللبنانية الشهيرة، والتي تعد من أشهى الأكلات التي يمكن تناولها، كما أن بها الكثير من الفوائد المفيدة للجسم، ويمكن تحضير هذه الوصفة بكل سهولة دون وقت أو مكونات كثيرة، ومن أجل تحضير الكبة باللبن وتكون بنكهة مميزة وطعم لذيذ عليكم إتباع الفقرات القادمة.

مكونات عمل الكبة اللبنانية

هناك بعض المكونات التي نحتاج لتوفيرها لتحضير الكبة باللبن على الطريقة اللبنانية، وهي كالآتي:

  • كيلو واحد من اللحم المفروم.
  • كوبين من البرغل.
  • نصف لتر حليب.
  • نصف كوب من الصنوبر.
  • ملعقتين من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من السبع بهارات.
  • نصف ملعقة قرفة.
  • فلفل حلو.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • بصلة مفرومة ناعم.
  • حزمة من الكزبرة الخضراء.

طريقة عمل كبة اللبن اللبنانية

نقوم بإتباع الخطوات التالية لتحضير الكبة باللبن اللبنانية اللذيذة:

  • نقوم بإحضار كوب كبير ونضع به البرغل مع الماء ونقوم بنقعه لمدة ساعة.
  • ثم نقوم بإضافة البهارات إلى البرغل ونقوم بفرمهم معا جيدا.
  • نقوم بعمل الحشوة وهي الزيت مع البصل.
  • من ثم نضيف إليهم الصنوبر ونترك الحشوة حتى تبرد.
  • نقوم بتحضير عجينة الكبة ونضيف إليها الحشوة
  • نقوم بإحضار ثلاث أكواب من الماء ونضيف إليه النشا واللبن.
  • نقوم بخلط المكونات ونضعهم على النار مع التقليب.
  • بعد ذلك نضيف الكبة في اللبن ونستمر في التقليب لمدة ثلث ساعة.
  • وأخيرا نحضر مقلاة بها الزيت والثوم والكزبرة وتقليبهم من ثم إضافتهم إلى خليط الكبة.

الفرق بين الكبة اللبنانية والسورية

يمكن تحضير الكبة على طريقتين منها اللبنانية والسورية، ولكن كلا من الطريقتين مختلفتين تماما أثناء التحضير، وإليكم الفرق بينهما في النقاط التالية:

  • يتم تحضير اقراص الكبة اللبنانية أسهل من الكبة السورية.
  • كما أن الكبة اللبنانية يتم إضافة إليها الثوم المفروم بعد التحضير ويعطي لها مذاق رائع جدا.
  • كما يمكن استخدام بها النعناع لإعطاء لها طعم مميز.
  • الكبة اللبنانية يتم تناولها باردة، بينما السورية يتم تناولها ساخنة.
  • كما أن الكبة اللبنانية يمكن إدخال بها الحشوات المختلفة منها السبانخ والخضروات أو استخدام الجبنة ويتم التنوع حسب الرغبة.
Aya Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

59 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago