منوعات

الطعم البسيط وبطريقة هشة ولذيذة .. طريقة عمل كيك الرمان في المنزل

تحرص الكثير من الأمهات على تحضير أطباق كيك متنوعة كي تقدم لعائلاتهن في الأوقات المختلفة، سواء كانت لمناسبة خاصة أو لمجرد إسعاد أفراد الأسرة، ومن أشهر وألذ أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها بسهولة هي كيك الرمان، التي تتميز بمذاقها الحلو والمنعش بفضل بذور الرمان الطازجة التي تضيف إليها نكهة فريدة، كما أنها تعتبر من الحلويات المثالية التي يمكن تقديمها في الأعياد والمناسبات الخاصة، حيث تضيف لمسة جمالية على الطاولة وتمنح الجميع شعورا بالبهجة، وإذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير كيك الرمان بخطوات بسيطة وسهلة، سنقدم لكِ اليوم وصفة لذيذة مع مكونات غير مكلفة ومتوفرة.

طريقة عمل كيك الرمان

مكونات كيك الرمان

لإعداد كيك الرمان بطريقة بسيطة، إليك المكونات التي تحتاجينها:

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 كوب سكر.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • 3 بيضات.
  • نصف كوب حليب.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة قشور ليمون مبشورة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 كوب بذور رمان.
  • نصف كوب سكر (لتحضير الحشوة).
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة تحضير كيك الرمان

إليك خطوات تحضير كيك الرمان بطريقة سهلة وبسيطة:

  • في البداية، ضعي بذور الرمان في وعاء مع السكر وعصير الليمون.
  • اتركي الخليط جانبا لمدة 20 دقيقة تقريبا ليختلط السكر مع عصير الليمون وتنبعث النكهة الطازجة من بذور الرمان.
  • في وعاء آخر، ضعي البيض مع السكر واستخدمي المضرب الكهربائي لخفق المكونات جيدا حتى تصبح خليطا كريميا.
  • أضيفي الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط بشكل جيد.
  • في وعاء منفصل، ضعي الدقيق بعد تنخيله مع البيكنج بودر ورشة الملح.
  • أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض، واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط بشكل جيد.
  • ثم أضيفي الحليب تدريجيا واستمري في التحريك حتى يتكامل المزيج.
  • بعد ذلك ضعي قشور الليمون المبشورة والفانيليا، وامزجي المكونات جيدا حتى تتجانس.
  • دهني صينية فرن بقليل من الزبدة أو الزيت، ثم اسكبي نصف كمية خليط الكيك في الصينية.
  • وزعي خليط الرمان (البذور والسكر والليمون) فوق العجين بالتساوي.
    اسكبي باقي خليط الكيك على الحشو، وتأكد من توزيعه جيدا فوق الحشوة.
  • سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها تخبز لمدة 45 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح سطح الكيك ذهبيا ويخرج منه عود خشبي نظيف عند اختباره.
  • بعد إخراج الكيك من الفرن، اتركيه ليبرد قليلا.
  • عند تقديمه، يمكنك تزيين سطح الكيك ببذور الرمان المتبقية لإضافة لمسة من الجمال والنكهة المنعشة.
Fathya Mohamed

Recent Posts

قنوات الأطفال تتجدد يوميًا تردد قناة وناسة الجديد هتخليهم ينسوا الموبايل وتستمتع العيلة

تردد قناة وناسة الجديد، في زمن أصبحت فيه الشاشات الذكية جزءًا من يوم الأطفال تقدم…

ساعة واحدة ago

قرضك بيدك بسهولة.. قرض الإسكان العسكري في الأردن 2025 بتمويل مريح

يتابع العديد من المواطنين في الأردن خاصة من أبناء القوات المسلحة، التفاصيل المتعلقة بكيفية التقديم…

ساعة واحدة ago

ابدأ طلبك الإلكتروني فورًا.. التقديم على قرض بدون فوائد من الراجحي 2025 فرصة ذهبية

يتساءل الكثير عن التقديم على قرض بدون فوائد من الراجحي، حيث تعتبر القروض بدون فوائد…

ساعة واحدة ago

السيدات أولاً في الدعم.. التسجيل في منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر 2025 بشروط سهلة

يبحث الكثير عن طريقة التسجيل في منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر 2025، حيث تعتبر…

ساعة واحدة ago

اسمك طالع رسميًا.. استعلم عن الرعاية بالعراق 2025 بلحظة فرحة حقيقية

يحرص الكثير من المواطنين في العراق على معرفة كيفية التحقق من شمولهم في الرعاية الاجتماعية…

ساعة واحدة ago

للمحتاجين للعفو.. شروط العفو الملكي 1447 في السعودية تفتح باب الأمل للمستحقين في لحظات

يبحث الكثير من المواطنين في المملكة العربية السعودية عن شروط العفو الملكي، حيث كما نعلم…

ساعة واحدة ago