أجمل طريقة تدفئة في الشتاء بكوب واحد فقط ! احصلي على طريقة عمل سحلب الفواكه

الكثير من ربة المنزل تبحث عن مشروبات وأطعمة جديدة للقيام بتدفئة الجسم خلال فصل الشتاء وبرودته وذلك للتغلب عليه، وهناك عدد كبير من الأطعمة المتنوعة والمختلفة ومن أفضل هذه الأصناف أو المشروبات هو مشروب السحلب، والكثير من الأشخاص يفضلونه ونظرا لارتفاع السعر تفضل السيدات القيام بتحضيره في المنزل وذلك بتكلفة قليلة عن الشراء وسوف نوضح مكوناته وطريقة تحضيره.

طريقة عمل سحلب الفواكه

حتى نتمكن من تحضير السحلب في البيت لابد من تحضير بعض المكونات المطلوبة وهى:

• كوب من بودر السكر.
• كوب من الأرز أو دقيق الأرز.
• كوب من اللبن البودر.
• 4 ملاعق كبيرة من النشا.
• 2 ملعقة من الفانيليا.
• كوب من جوز الهند الناعم.
• رشة من السمسم.
• كريمة على حسب الرغبة.
• رشة من المكسرات المختلفة وذلك مثل الفول السوداني والزبيب أو جوز الهند.

خطوات عمل السحلب فى البيت

يمكن تقديم السحلب في السهرات الشتوية وبرودتها القارصة وكذلك في التجمعات العائلية، حيث أنه يكون من أكثر المشروبات المفضلة للكبار والصغار وحتى تتمكن من تحضيره لابد من القيام بما يلي:

• في البداية لابد من تحضير كافة المكونات وخلطها معا وذلك مثل جوز الهند والأرز والسكر والنشا وحليب البودر والسمسم والفانيليا.
• القيام بحفظ هذا الخليط في برلمان جاف ونظيف من الزجاج.
• عند عمل السحلب وتحضير لابد من تسخين اللبن في إناء مناسب وعميق، وبعد ذلك نقوم بوضع كمية السكر حسب رغبتنا ونقلب فيه حتى يذوب تمام.
• عليك أن تضيف 2 ملعقة من بودر السحلب الذي قمنا بصنعه والاستمرار في عملية التحريك، ولابد من أن نترك الخليط إلى أن يغلي.
• لابد من أن نخفض درجة الحرارة ونستمر في عملية التحريك وذلك حتى يصبح القوام كما نرغب ومناسب.
• وبعد هذه الخطوات سوف يصبح السحلب جاهز ومناسب للتقديم، نقوم بسكبه في الأكواب الخاصة بالتقديم ونزينه باستخدام المكسرات والسمسم وأيضا يمكن اضافة الكريمة، وهكذا يتم تحضير سحلب الفواكه بكل سهولة ويسر.