منوعات

المكون متاح في المنزل .. طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بهذه الخطوات

يبحث الكثير عن أفضل طريقة لعمل الكرواسون بالجبنة هش وسريع ولا يحتاج الكثير من المكونات المكلفة، ويتميز الكرواسون بأنه من المعجنات سريعة التحضير، كما يتميز بقيمته الغذائية لاحتوائه على مكونات مفيدة وذات قيمة غذائية عالية، ويعتبر من الوجبات الخفيفة واللذيذة للإفطار أو والواجبات السريعة للأطفال في المدرسة، ولتتمكن من عمل الكرواسون بالجبنة سوف تحتاج إلى مكونات بسيطة متوفرة في المنزل، كما يمكنك تغيير الحشوات حسب الرغبة وبنفس عجينة الكرواسون.

طريقة عمل الكرواسون بالجبنة

تتميز طريقة عمل الكرواسون أنها لا تحتاج إلى الكثير من المكونات المكلفة، ويمكنك اتباع الطريقة التالية لعمل الكرواسون بالجبنة في المنزل بعجينة هشة وطرية بكل سهولة:

المكونات:

  • 4 كوب دقيق أبيض خاص بالمعجنات.
  • كوب ونصف ماء دافئ.
  • 3 ملاعق كبير سكر أبيض.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف كوب من الزيت.
  • رشة ملح.
  • للوجه: ملعقة كبيرة من الزيت مع ربع كوب حليب.
  • للحشو: جبنه فيتا أو جبنه شيدر أو أي نوع جبنة مفضل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • في البداية نقوم بتجهيز الخميرة، عن طريق وضع الماء الدافئ والخميرة والسكر في وعاء ونقلبهم سويًا ونتركهم لمدة 5 دقائق، حتى تبدأ الخميرة في التفاعل.
  • في وعاء عميق نبدأ بتحضير العجينة عن طريق وضع الخميرة النشطة التي قمنا بتجهيزها مع الزيت ورشة من الملح، ويتم إضافة الدقيق عليهم بشكل تدريجي مع التقليب والعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
  • نستمر في العجن إلى أن نحصل على عجينة ناعمة، ثم نتركها لتختمر لمدة ساعة ونص.
  • نبدأ في تقسيم العجينة إلى نصفين، ونقوم بفرد كل نصف بشكل دائري.
  • نقوم بتقسيم الدائرة على شكل مثلثاث حسب الحجم الذي ترغبين به.
  • نضع الجبنة على الجزء العريض من كل مثلث، ونقوم بلف المثلثات إلى أن نحصل على شكل الكرواسون المعروف.
  • نقوم بوضع قطع الكرواسون على صينية الخبز المدهونة بالزيت، مع مراعاة نرك مسافة بينهم.
  • نقوم بتغطية الصينية وترك الكرواسون ليختمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
  • ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج الكرواسون.
Aya Mohamed

Recent Posts

مش لازم محمول .. طريقة سرية لتفعيل واتساب برقم الهاتف الأرضي مع whatsapp business

يرغب الكثير من المستخدمين في تفعيل حساب واتساب دون الحاجة إلى رقم موبايل حيث يفضل…

29 دقيقة ago

الألوان طلعت ترقص .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة عيالك هيعشقوها بهجة حقيقية

تعتبر  قناة وناسة للأطفال واحدة من أبرز القنوات الفضائية التي توجه محتواها للأطفال بمختلف أعمارهم،تعمل…

30 دقيقة ago

كراميش نزلت جامد .. تردد قناة كراميش 2025 الجديد على نايل سات وعرب سات تحديث طفولي

في الفترة الأخيرة، أصبحت القنوات المخصصة للأطفال تتوسع بشكل كبير في العالم العربي، ومن بين…

31 دقيقة ago

لو اسمك بينهم هتفرح.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية بالعراق هتنزل النهاردة

يعتبر دعم الرعاية الاجتماعية من الخدمات التي تقوم وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق على…

31 دقيقة ago

اختار المنصة .. تردد قناة وناسة كيدز على نايل سات وعرب سات لكل الأجهزة

يظل الآباء يبحثون لمعرفة تردد قناة وناسة الجديد لكي يتمكن أبنائهم من متابعة محتوى القناة…

31 دقيقة ago

الملف اتفتح رسمي .. حمل الآن أسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة 2025 بالعراق PDF قائمة مولعة

أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن نشر قائمة المستفيدين من الرعاية الاجتماعية للوجبة…

32 دقيقة ago