منوعات

وجبة ممتازة علي مائدة الإفطار طريقة تحضير عجة الخضار بالبيض

عجة الخضار بالبيض تعتبر من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير فهي من الوجبات السهلة والسريعة في التحضير بالإضافة إلى مذاقها الشهي واللذيذ كما تعتبر من الاختيارات المثالية لتناول افطار صحي فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لذلك تابعوا معانا طريقة تحضير عجة الخضار بالبيض.

عجة الخضار بالبيض

عجة الخضار بالبيض

يمكنكم تنفيذ عجة الخضار بالبيض بكل سهولة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المقادير الآتية :

  • ربع كوب من الحليب.
  • ثلاث بيضات.
  • ربع حزمة بقدونس أخضر.
  • ربع حزمة بصل أخضر.
  • نصف فلفل أخضر يتم تقطيعه مكعبات.
  • نصف فلفل أحمر يتم تقطيعه مكعبات.
  • رشة ملح طعام.
  • رشة فلفل أسود.
  • ربع كوب جبن شيدر.
  • زيت طعام.

طريقة تحضير عجة الخضار بالبيض

بعد توفير جميع المكونات السابقة يمكنكم تحضير عجة الخضار بالبيض من خلال مجموعة من الخطوات الآتية :

  • الخطوة الأولي هي إحضار وعاء ونخفق البيض مع الحليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم يتم إضافة البقدونس مع البصل الأخضر والفلفل الأخضر والأحمر والجبن الشيدر المبشور ورشة من الملح والفلفل الأسود إلى خليط البيض بالحليب ويتم تقليب جميع المكونات مع بعضها.
  • نقوم بتسخين الزيت على نار هادئة ونقوم بسكب الخليط فيه ويتم تحريكه بشكل مستمر حتى يتوزع بشكل متساوي.
  • ثم نترك العجة حتى تنضج ثم تقسيمها إلى قسمين.
  • نستمر في طهي العجة لعدة دقائق حتى تذوب الجبنة ثم تقدم ساخنة مع السلطة وبالهنا والشفا.

عجة بالخضار تناسب مختلف الأذواق

هناك بعض النصائح التي يمكنكم اتباعها عند تحضير الوصفة وهي على النحو التالي :

  • إضافة نوع من الخضروات مع المكونات مثل الكوسا أو الجزر أو البروكلي.
  • يمكن إضافة الدجاج أو اللحم المقدد إلى العجة حتى تصبح غنية بالعديد من البروتينات.
  • من المهم أن نترك العجة تنضج على نار هادئة حتى لا تحترق.
  • يمكن تقديم العجة مع الكاتشب أو المايونيز حسب الرغبة.
  • من الافضل تركها تبرد قبل التقديم .
Heba Adel

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago