منوعات

وجبة ممتازة علي مائدة الإفطار طريقة تحضير عجة الخضار بالبيض

عجة الخضار بالبيض تعتبر من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير فهي من الوجبات السهلة والسريعة في التحضير بالإضافة إلى مذاقها الشهي واللذيذ كما تعتبر من الاختيارات المثالية لتناول افطار صحي فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لذلك تابعوا معانا طريقة تحضير عجة الخضار بالبيض.

عجة الخضار بالبيض

عجة الخضار بالبيض

يمكنكم تنفيذ عجة الخضار بالبيض بكل سهولة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المقادير الآتية :

  • ربع كوب من الحليب.
  • ثلاث بيضات.
  • ربع حزمة بقدونس أخضر.
  • ربع حزمة بصل أخضر.
  • نصف فلفل أخضر يتم تقطيعه مكعبات.
  • نصف فلفل أحمر يتم تقطيعه مكعبات.
  • رشة ملح طعام.
  • رشة فلفل أسود.
  • ربع كوب جبن شيدر.
  • زيت طعام.

طريقة تحضير عجة الخضار بالبيض

بعد توفير جميع المكونات السابقة يمكنكم تحضير عجة الخضار بالبيض من خلال مجموعة من الخطوات الآتية :

  • الخطوة الأولي هي إحضار وعاء ونخفق البيض مع الحليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم يتم إضافة البقدونس مع البصل الأخضر والفلفل الأخضر والأحمر والجبن الشيدر المبشور ورشة من الملح والفلفل الأسود إلى خليط البيض بالحليب ويتم تقليب جميع المكونات مع بعضها.
  • نقوم بتسخين الزيت على نار هادئة ونقوم بسكب الخليط فيه ويتم تحريكه بشكل مستمر حتى يتوزع بشكل متساوي.
  • ثم نترك العجة حتى تنضج ثم تقسيمها إلى قسمين.
  • نستمر في طهي العجة لعدة دقائق حتى تذوب الجبنة ثم تقدم ساخنة مع السلطة وبالهنا والشفا.

عجة بالخضار تناسب مختلف الأذواق

هناك بعض النصائح التي يمكنكم اتباعها عند تحضير الوصفة وهي على النحو التالي :

  • إضافة نوع من الخضروات مع المكونات مثل الكوسا أو الجزر أو البروكلي.
  • يمكن إضافة الدجاج أو اللحم المقدد إلى العجة حتى تصبح غنية بالعديد من البروتينات.
  • من المهم أن نترك العجة تنضج على نار هادئة حتى لا تحترق.
  • يمكن تقديم العجة مع الكاتشب أو المايونيز حسب الرغبة.
  • من الافضل تركها تبرد قبل التقديم .
Heba Adel

Recent Posts

بيض النهارده مختلف.. أسعار البيض اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار البيض اليوم الأحد 2025، شهدت أسعار البيض استقراراً ملحوظاً في الأسواق بالتزامن مع تحديث…

ساعة واحدة ago

الكتاكيت بتكلمك.. أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار الكتاكيت اليوم 2025، شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً اليوم في الشركات وأسواق البيع المحلية،…

ساعة واحدة ago

الكبسة السعودية على أصولها .. طريقة تحضير كبسة اللحم في البيت بسهولة

تعد الكبسة السعودية باللحم من أبرز وأشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الخليجي وتحظى بمكانة مميزة…

ساعة واحدة ago

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

ساعة واحدة ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

ساعة واحدة ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

ساعة واحدة ago