بحشوة ومكونات خطيرة طريقة عمل خلية النحل القطنية

تعتبر خلية النحل هي واحدة من بين الوصفات المتميزة التي تتمتع بالطعم الرائع والمذاق الفريد، كما أنها يمكن استخدام بها العديد من الحشوات المتنوعة مثل حشوة الجبن وغيرها من أنواع الحشوات الأخرى، ويمكن التعرف على طريقة عمل خلية النحل بالتفصيل وأهم المكونات اللازمة لتحضيرها في المنزل وذلك من خلال السطور التالية فتابعونا.

يمكن عمل عجينة خلية النحل بالتفصيل وذلك عن طريق تحضير المكونات الخاصة والتي يمكن توضيحها بالتفصيل من خلال النقاط الآتية:

مكونات عمل خلية النحل

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• ربع الكوب من  الزيت النباتي.
• ثلاثة أرباع الكوب من  الماء الدافئ.
• ربع ملعقة من الملح.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة.
• ملعقة ونصف كبيرة الحجم من السكر.
• ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج البودر.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الخميرة.
• مائة جرام من الجبنة الفيتا.
• واحدة من البيض لدهن الوجه.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الحليب لدهن الوجه.

طريقة عمل خلية النحل

ويمكن تحضير عجينة خلية النحل عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• يتم إحضار كمية الخميرة والعمل على إضافتها إلى السكر والقليل من الماء الفاتر حتى يتم التأكد من أن الخميرة جيدة.
• يتم تغطية المكونات وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة، وبعد أن ترتفع الخميرة يتم وضع المكونات في وعاء ويضاف إليها الزيت.

• توضع الدقيق والملح في وعاء عميق ويضاف له البيكنج بودر وتخلط مع بعضها البعض حتى تمام التجانس.
• يتم إضافة المكونات الجافة شيئا فشيئا ويتم عجن المكونات بشكل جيد.
• تضاف كمية من المياه في حالة إن احتاجت العجينة إلى ذلك وبعد أن يتم الحصول على قوام متماسك وطري يتم تغطية المكونات وتترك لمدة لا تقل عن ساعة تقريباً.
• يتم إحضار صينية ويتم دهنها بأي مادة دهنية وبعدها يتم تقسيم العجينة على هيئة كرات.
• يمكن إضافة القليل من حشوة الجبنة ويمكن تركها فارغة على حسب الرغبة.
• ترص المكونات في الصينية ويتم تغطيتها وتترك لمدة ربع ساعة.
• يتم دهن الوجه بالبيض والحليب ويتم إدخالها إلى الفرن وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تكتسب اللون الذهبي.