تعتبر وصفة بسكويت جوز الهند من الخيارات الرائعة لإعداد حلويات سهلة ولذيذة في المنزل، تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السريعة مما يجعلها مثالية لأوقات العزائم أو للاستمتاع بها مع العائلة، بسكويت جوز الهند ليس لذيذًا فحسب بل يأتي بقوام مقرمش ونكهة فريدة تضفي لمسة مميزة على المائدة، يمكنك مشاركة أطفالك في التحضير مما يضيف جو من المرح والتعاون أثناء إعداد هذه الحلوى الشهية.
مكونات عمل بسكويت جوز الهند
تعتبر الحلويات المنزلية طريقة رائعة لإدخال البهجة على قلوب أفراد العائلة خاصة عندما نتحدث عن الوصفات السهلة والسريعة، ومن بين هذه الوصفات يبرز بسكويت جوز الهند كخيار مثالي يجمع بين النكهة الرائعة والمكونات البسيطة، إليكم وصفة بسيطة لتحضيره بالمكونات التالية:
- كوب من السكر.
- كوب من الدقيق.
- 2 كوب من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
تحضير الحلويات فن يحمل الكثير من المتعة والإبداع وتتميز هذه الحلوى بنكهتها الرائعة وقوامها المقرمش مما يجعلها خيار محبوب لدى الكبار والصغار على حد سواء، فيما يلي خطوات تحضير بسكويت جوز الهند بطريقة سهلة وبسيطة:
- ابدئي بخلط السكر مع جوز الهند المبشور في وعاء كبير حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي الزبدة والدقيق والفانيليا مع رشة صغيرة من الملح إلى الخليط السابق ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تتشكل لديك عجينة متجانسة.
- يمكنك الآن تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم كما يمكنك ابتكار أشكال أخرى كالقوالب المستطيلة.
- أحضري صاج فرن وقومي بتبطينه بورق الزبدة ثم ضعي القطع عليه مع ترك مسافة كافية بين كل قطعة وأخرى.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أدخلي البسكويت إلى الفرن واخبزيه لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
بعد الانتهاء اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه للاستمتاع بمذاقه الرائع.
- لإضافة لمسة خاصة يمكنك تحضير بسكويت جوز الهند بالشوكولاتة، قومي بعمل حفرة صغيرة في كل قطعة من البسكويت قبل وضعها في الفرن.
- بعد أن يبرد البسكويت امليء هذه الحفرة بالشوكولاتة المذابة.