هتعمليها بدون الحاجة للفرن طريقة عمل كيكة الجيلى بالبسكويت

تعد كيكة الجلي بالبسكويت من الوصفات الشهية والسهلة والتي يحبها ويفضلها العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال، فهي تعتبر من وصفات الحلوى الغير تقليدية، وتتكون من حوالي 3 طبقات، حيث توجد طبقة من البسكويت والكريمة والكاستر والطبقة الأخيرة تحتوي على الجلي، ويتم تغيير الطبقات بناء على رغبة من يقوم بتحضيرها، وفيما يلي نعرض لكم طريقة عمل كيكة الجلي بالبسكويت.

مقادير عمل كيكة الجيلى بالبسكويت

لكي نتمكن من تحضير كيكة الجيلى بالبسكويت علينا أن نقوم بإحضار مجموعة من المكونات التي نستخدمها لعمل الوصفة.

• عدد 5 أكواب من الحليب. 3
• أكواب من الماء.
• 8 ملاعق كبيرة كاسترد.
• باكيت بسكويت.
• باكيت من الجيلي.
• نصف كوب من السكر أو على حسب الرغبة.
• فراولة لكي نستخدمها في التزيين.

خطوات تحضير كيكة الجيلي

• نقوم بغمس قطع البسكويت في الحليب، ثم نرصها في صينية حتى ننتهي من تغطية القاع بالكامل.
• نحضر وعاء آخر نضع فيه كمية من الحليب بالإضافة إلى الكاسترد.
• ثم يضيف السكر على حسب الرغبة.
• نخلط المكونات بشكل جيد ثم نقوم برفعها على نار هادئة.
• نستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات وتصل إلى قوام متماسك.
• نصب خليط الكاسترد في الصينية على طبقة بسكويت
• نحضر طبق نقطع فيه الفراولة إلى نصفين بعد غسلها جيدا بالماء.
• ومن الممكن أن نقوم باستبدال الفراولة بنوع آخر من الفاكهة على سبيل المثال الموز أو التفاح حسب الرغبة. نقوم برص قطع الفاكهة على الكاسترد.
• ثم ثم نقوم بعمل الطبقة الأخيرة من الكيك وهي طبقة الجيلي.
• نقوم بتحضير الجيلي من خلال وضع السكر والماء في وعاء ونضيف إليهم باكت الجيلي، ثم نقوم بخلط معاه مع التقليب الجيد.
• ثم نقوم بصب خليط الجيلي في الصينيه ونتركه في الثلاجة لمدة حوالي 3 ساعات إلى أن يصبح متماسك وجاهز للتقديم.