طريقة عمل الملوخية الخضراء
تعد الملوخية الخضراء من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، حيث أنها مصنوعة من أوراق الملوخية الخضراء، و يتمتع هذا الطبق بمذاق مختلف عن باقي الأطباق، وذلك لأنه يمكن تناوله بجانب الأرز الأبيض أو بالشعرية.
كما ايضا يمكن تناوله بمفرده بجانب البطاطس المقلية أو حسب المحبب، ولا يستطيع أي منزل الاستغناء عن هذا الطبق المميز والمحبوب لدي الكثير من الأشخاص، وبالتالي في هذا المقال سوف نعرفكم كيفية تحضير الملوخيه بالطعم والمذاق اللذيذ.
المقادير المطلوبة:
يتساءل العديد من السيدات عن المكونات الاساسيه لعمل الملوخيه الخضراء وعن طريقة تحضيرها بالمذاق اللذيذ الذي يحبه الكثير من الاشخاص، ولكي يتم تحضيرها بشكل مناسب عليك في توافر بعض المكونات الأساسية وهي كالتالي:
بعد احضار المكونات الاساسيه سوف نعرف طريقه تحضيرهل
وتعتبر الكزبرة من أهم أسرار طشة الملوخية وسر نكهتها المميزة، وذلك عن طريق وضع السمن على النار وبعد تسخينه جيدا، يتم اضافة الثوم المفروم بكمية مناسبة، ثم بعد أن ينضج نضيف ملعقتين من الكزبرة الجافة، وبعد نضج الطشة كاملة نضيفها إلى طواجن الملوخية، وتصبح جاهزة للتقديم: «علشان الملوخية ما تسقطش أو تغمق، لازم نقلب باستمرار ونقلبها من طبق لطبق، لضمان مزجها جيدا مع الشوربة، وتسخينها بدون غليان»، بحسب حديث القائم على المطعم.
يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…
تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…
في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…
التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…
الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…
يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…