منوعات

بخطوات بسيطة .. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل هتغيري وجبتك اليوم وتنفذيها

تعتبر المكرونة بالبشاميل واحدة من أفضل المأكولات الشعبية المنتشرة في عدد كبيرة من المنازل في المجتمع الشرقي، والكثير من الأمهات تبحث عن طريقة إعدادها بمكونات بسيطة وفي وقت قصير، وهذه هي الأكلة الأشهر في المجتمع الشرقي، ولا تحتاج أكثر من 30 دقيقة لإعدادها، ويمكنك بعد ذلك الاستماع بطعم المكرونة اللذيذ.

مقادير إعداد المكرونة بالبشاميل بالمنزل

يرجى تجهيز بعض المكونات التي تستخدم في إعداد المكرونة بالبشاميل، وهي: 

  • ½ كيلو لحمة ويجب أن يتم فرمها.
  • عدد 3 بصلات.
  • عدد 2 مكعب من الزبدة.
  • فلفل أسود.
  • قطرة صغيرة من الملح.
  • عدد واحد مكعب من مرقة الدجاج.
  • كيس من المكرونة.
  • عدد 3 حبات من الطماطم.
  • كوباية واحدة من الشوربة.
  • عدد 2 ملعقة من الصلصة.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

عقب الانتهاء من تجهيز المكونات السابقة، نبدأ بعد ذلك في إعداد الوصفة كالتالي: 

  • إحضار وعاء كبير ويتم إضافة طبقة واحدة من البشاميل على أرضية الوعاء التي نحضر به الوصفة.
  • نقوم بوضع كمية من المكرونة فوق طبقة البشاميل التي قمنا بوضعها قبل سابق.
  • يضاف بعد ذلك طبقة من اللحمة المفرومة على الطبقة السابقة ونضع بعد ذلك باقي كمية البشاميل المتاحة لدينا.
  • يجب أن نضيف عدد 4 بيضات إلى الخليط السابق ويجب والقيام بذلك قبل البدء في فرد طبقات البشاميل فوق بعضها البعض.
  • توضع الصينية بعد ذلك داخل الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
  • يجب الانتظار بعض الوقت لحين يصبح الوجه أحمر اللون.

طريقة تجهيز اللحمة المفرومة للمكرونة البشاميل

يجب تجهيز اللحمة المفرومة التي سوف تضاف إلى المكرونة البشاميل، ويكون ذلك بتنفيذ التالي: 

  • إحضار الكبة الكهربائية ويتم وضع البصل بداخلها ويتم تشغيلها.
  • يتم إضافة عدد 2 مكعب من الزبدة أو يمكن استخدام السمنة كبديل.
  • نقوم بمزج المكونات السابقة معاً ونضع عليهم اللحمة المفرومة بعد أن يذبل البصل تماماً.
  • يتم وضع كل من البهارات المتاحة من الملح والفلفل الأسمر ومرقة الدجاج.
  • نقوم بتقليب المكونات وهي على الموقد ونتركها بعض الوقت إلى أن تصبح اللحمة معصجة.
  • يجب الانتهاء من سلق المكرونة في هذا الوقت ويتم تصفيتها جيداً من الماء.
Aya Mohamed

Recent Posts

بالطعم الصحي علي اصوله طريقة عمل الطعمية المقرمشة

نتابع معكم طريقة عمل الطعمية المقرمشة حيث تعتبر الطعمية من اجمل الاكلات الشعبية التي لا…

10 ساعات ago

بالتتبيلة الرهيبة تعرف علي طريقة عمل حواوشي الطاسة في البيت

الحواوشي من الأكلات السريعة المحببة للكثير من الناس لذا نستعرض اليكم طريقة عمل حواوشي الطاسة…

10 ساعات ago

بالقوام الجوسي تعرف علي طريقة إعداد مكرونة النجرسكو بالفراخ

المكرونة النجرسكو نوع من انواع الأكلات الإيطالية ذات الطعم اللذيذ والشهي، والتي يحبها الكثير من…

10 ساعات ago

رطبي جسمك بهذه الطريقة … وصفة طبيعية لترطيب الوجه واليدين في الشتاء

تركيب الجسم والبشرة من الأمور الهامة والضرورية للنساء لذا نتابع معكم وصفة طبيعية لترطيب الوجه…

10 ساعات ago

بسعر ومواصفات رائعة تعرف علي مواصفات هاتف Huawei Mate X6

أطلقت شركة هاواي هاتفها الجديد ذو المواصفات والمميزات الرائعة حيث يتم التعرف علي مواصفات هاتف…

10 ساعات ago

أنباء سارة جداً عن  عودة العمل مجدداً التقاعد النسبي بالجزائر بالشروط التالية

كشفت وزارة العمل بدولة الجزائر عن قرارها الذي يحمل في طياته عودة للعمل بنظام التقاعد…

13 ساعة ago