منوعات

بخطوات بسيطة .. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل هتغيري وجبتك اليوم وتنفذيها

تعتبر المكرونة بالبشاميل واحدة من أفضل المأكولات الشعبية المنتشرة في عدد كبيرة من المنازل في المجتمع الشرقي، والكثير من الأمهات تبحث عن طريقة إعدادها بمكونات بسيطة وفي وقت قصير، وهذه هي الأكلة الأشهر في المجتمع الشرقي، ولا تحتاج أكثر من 30 دقيقة لإعدادها، ويمكنك بعد ذلك الاستماع بطعم المكرونة اللذيذ.

مقادير إعداد المكرونة بالبشاميل بالمنزل

يرجى تجهيز بعض المكونات التي تستخدم في إعداد المكرونة بالبشاميل، وهي: 

  • ½ كيلو لحمة ويجب أن يتم فرمها.
  • عدد 3 بصلات.
  • عدد 2 مكعب من الزبدة.
  • فلفل أسود.
  • قطرة صغيرة من الملح.
  • عدد واحد مكعب من مرقة الدجاج.
  • كيس من المكرونة.
  • عدد 3 حبات من الطماطم.
  • كوباية واحدة من الشوربة.
  • عدد 2 ملعقة من الصلصة.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

عقب الانتهاء من تجهيز المكونات السابقة، نبدأ بعد ذلك في إعداد الوصفة كالتالي: 

  • إحضار وعاء كبير ويتم إضافة طبقة واحدة من البشاميل على أرضية الوعاء التي نحضر به الوصفة.
  • نقوم بوضع كمية من المكرونة فوق طبقة البشاميل التي قمنا بوضعها قبل سابق.
  • يضاف بعد ذلك طبقة من اللحمة المفرومة على الطبقة السابقة ونضع بعد ذلك باقي كمية البشاميل المتاحة لدينا.
  • يجب أن نضيف عدد 4 بيضات إلى الخليط السابق ويجب والقيام بذلك قبل البدء في فرد طبقات البشاميل فوق بعضها البعض.
  • توضع الصينية بعد ذلك داخل الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
  • يجب الانتظار بعض الوقت لحين يصبح الوجه أحمر اللون.

طريقة تجهيز اللحمة المفرومة للمكرونة البشاميل

يجب تجهيز اللحمة المفرومة التي سوف تضاف إلى المكرونة البشاميل، ويكون ذلك بتنفيذ التالي: 

  • إحضار الكبة الكهربائية ويتم وضع البصل بداخلها ويتم تشغيلها.
  • يتم إضافة عدد 2 مكعب من الزبدة أو يمكن استخدام السمنة كبديل.
  • نقوم بمزج المكونات السابقة معاً ونضع عليهم اللحمة المفرومة بعد أن يذبل البصل تماماً.
  • يتم وضع كل من البهارات المتاحة من الملح والفلفل الأسمر ومرقة الدجاج.
  • نقوم بتقليب المكونات وهي على الموقد ونتركها بعض الوقت إلى أن تصبح اللحمة معصجة.
  • يجب الانتهاء من سلق المكرونة في هذا الوقت ويتم تصفيتها جيداً من الماء.
Aya Mohamed

Recent Posts

تابع البث الرسمي.. الديوان الوطني للامتحانات يستعرض نتائج البكالوريا بالجزائر 2025 نشرة سريعة

يترقب طلاب وطالبات شهادة البكالوريا في الجزائر إعلان نتائج دورة 2025، حيث ازداد البحث بشكل…

6 دقائق ago

منحة سهلة.. طريقة تجديد منحة البطالة الجزائر 2025 بدون ما تتحرك من مكانك

في ظل التوسع الرقمي الذي تشهده الجزائر أصبح بإمكان المواطنين إجراء العديد من الخدمات الحكومية…

17 دقيقة ago

في خطوة مالية ضخمة.. صندوق الاستثمارات العامة يطلق برنامجًا عالميًا للأوراق التجارية ويظفر بأعلى التصنيفات الائتمانية عالميًا

أعلن صندوق الاستثمارات العامة عن إطلاق برنامج جديد يهدف إلى إصدار الأوراق التجارية على المستوى…

18 دقيقة ago

أكّد حضورك للامتحان النهائي.. رابط سحب استدعاء البكالوريا 2025 في الجزائر للمتمدرسين والأحرار عبر bac.onec.dz سحب سريع

أكّد حضورك للامتحان النهائي.. رابط سحب استدعاء البكالوريا 2025 في الجزائر للمتمدرسين والأحرار عبر bac.onec.dz…

18 دقيقة ago

خلّي نقلك قانوني.. طريقة الاستعلام عن نقل كفالة في الجوازات برقم الطلب في السعودية 1446 خطوات مبسّطة

يتساءل المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط الاستعلام عن نقل كفالة في الجوازات برقم الطلب في السعودية،…

26 دقيقة ago

يا مغربي جهز بطاقتك.. صرف رواتب التقاعد يوليو 2025 بدأ في البنوك

تعد قضية صرف رواتب التقاعد يوليو 2025 في المغرب للعسكريين والمتقاعدين في المملكة المغربية من…

26 دقيقة ago