بخطوات سهلة تعلمي طرق عمل إندومي شعيرية مقلية في البيت

تعتبر اندومي الشعيرية المقلية في البيت من أكثر الأطباق المميزة والمحبوبة ومن أكثر الأطباق الفريدة بين عشاق ومحبي النودلز، وذلك حيث أنها تتميز بطعم جميل ومميز يجمع بين كل من النكهات الحلوة والمالحة، وعلى الرغم من أنها مميزة وسهلة فيوجد عدد كبير من الأشخاص لا يعرفون الطريقة الصحيحة بتحضيرها وذلك بسبب مكوناتها المختلفة وفي هذا المقال سوف نوضح طريقة تحضير اندومي الشعيرية المقلية بطريقة سهلة وسريعة.

طرق عمل إندومي شعيرية

الإندومي من أشهى الأكلات التي يحبها الأطفال الصغار، كما يحب تناولها العديد من الأشخاص الكبار أيضًا، ومعروف أن طريقة إعداده بسيطة للغاية، حيث أنه حتى تتمكن من تحضير وصفة اندومي الشعيرية المقلية لابد من تحضير مجموعة من المكونات البسيطة وهي:

• كمية من الشعيرية.
• تجهيز التوابل بطعم الفراخ وكذلك الشطة.
• كذلك لا بد من إحضار الزيت الخاص بالتوابل.
• صلصة الصويا صوص.
• إحضار كمية مناسبة من الماء ونضعها على البوتجاز.

خطوات عمل اندومي الشعيرية المقلية

نقوم بسلق الشعيرية في إناء خاص بها وبعدها نقوم بوضع جميع المكونات عليها وحتى تتمكن من تجهيز الوصفة بطريقة صحيحة عليك اتباع ما يلي:

• نقوم في البداية بوضع الشعيرية في إناء يكون به كمية من الماء الساخن ونقوم بوضعه على نار متوسطة.
• نترك الشعيرية 5 دقائق على النار حتى تصبح مرنة، ويكون الوقت على حسب رغبتك، فإذا كنتي ترغبين فيه جعلها متماسكة فيكون الوقت قليل وإذا كنتي ترغبين بها مستوية جيدا فزودي الوقت.
• القيام بتصفية كمية الشعرية من الماء الموجود بها، ولابد أن يتم الاحتفاظ بكمية قليلة من الماء حتى تكون عملية التقليب سهلة.
• بعد ذلك نقوم بنقل كمية الشعيرية في وعاء مناسب وفارغ، وبعدها نقوم بإضافة التوابل الموجودة والشطة وكذلك الزيت والصويا صوص.
• نقوم بمزج كافة هذه المكونات بطريقة جيدة حتى تتداخل جميع النكهات بالكامل مع الشعيرية.
• قومي بتقديم الشعيرية بعدها مباشرة وهي ساخنة.