منوعات

وصفة أحلي من المحلات لازم تجربيها.. طريقة عمل القشطوطة بالمانجو في المنزل

تعد طريقة عمل القشطوطة بالمانجو من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يكون الإقبال عليها من الأطفال والكبار، حيث يتم تقديمها في اعياد الميلاد ومختلف المناسبات، يمكنك تناولها بوصفات متعددة وفواكه شهية، حيث أنها تصنع بطرق مختلفة ومميزة وغير مكلفة.

طريقة عمل القشطوطة بالمانجو في المنزل

المقادير المناسبة

  • دقيق أسبونج ربع كيلو.
  • ٣ حبات من البيض.
  • كيس فانيليا.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ونضع ربع كوب ماء.

مقادير التزيين:

  • نحضر لبن مكثف نصف كوب وهذا (اختياري)
  • كوب من عصير المانجو يكون كبير.
  • كوب من كريم شانتيه مخفوق.
  • ثمرة مانجو مقطعة مكعبات.
  • ملعقتين جيلي.

كيفية التحضير:

  • إحضار بولة زجاجية نضع الدقيق خل وفانيليا وماء.
  • أحضري مضرب واخفقي المكونات جيدًا للحصول على سائل كثيف.
  • أحضري صينية وسط مرشوشة بالزيت أو الدقيق.
  • جهزي الفرن وضعي به القشطوطة على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٣ دقائق.
  • نتركها لتبرد ثم نقوم بعمل فتحات بالشوكة.
  • نسقيها بعصير المانجو حتى تتشرب.
  • نضف اللبن المكثف او لبن عادي في الصينية.
  • حضري الكريمة المخفوقة وممكن إضافة عصير مانجو للكريمة.
  • نضع فوق الكيك طبقة من كريم مخفوق وقطع مانجو صغيرة و تلمع بالجيلي.

وهناك وصفات أخرى مثل قشطوطة بالكريم كراميل:

المقادير والخطوات:

  • ربع كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • فانيليا.
  • بيكنج باودر رشة ملح.
  • ٤ حبات بيض.

مقادير الصوص:

  • زبدة ملعقة كبيرة.
  • كوب من السكر.
  • ماء ساخن بمقدار ١٢٥ ملي.
  • نضع نشا ملعقة كبيرة.
  • كريم شانتية مخفوق.
  • ماء او حليب مثلج.
  • ٣ من ملاعق سكر كبيرة.

الخطوات:

  • نخفق السكر والبيض حتي يصبح اللون فاتح.
  • نحضر الدقيق والفانيليا بيكنج باودر ملح نخفق ايضًا.
  • تصب في صينية مدهونه ونضعه في الفرن مدة ٣٠ أو ٣٥ دقيقة بعد النضج تترك لتبرد.
فريق المساء الاخباري

Recent Posts

هتحجز معادك بسهولة.. بطاقة الشفاء 2 الجزائر بكل الشروط والخطوات السهلة لكل الناس

يبحث الأشخاص عن طريقة الحصول على بطاقة الشفاء 2 في الجزائر حيث أنها تقوم بتسهيل…

3 دقائق ago

العد التنازلي بدأ.. كم باقي على عيد الأضحى 2025 في سوريا واليمن اعرف الباقي

كم باقي على عيد الأضحى 2025 في سوريا واليمن، عيد الأضحى من أبرز المناسبات الدينية…

4 دقائق ago

هتاخد التصريح وتفحص.. بطاقة الشفاء 2 الجزائر جاهزة ليك بخطوات بسيطة

يبحث المواطنين في الجزائر عن طريقة سهلة للحصول على بطاقة الشفاء 2 التي تعتبر من…

5 دقائق ago

العيد أحلى بصورك.. Eid Adha Mubarak أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025 أرسلها لأصحابك

أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025، لم يتبق سوى أيام قليلة ويطل علينا عيد…

6 دقائق ago

الاستقرار بدأ قدامك دلوقتي.. عدل 3 الجزائر 2025 فرصة مميزة

يعتبر التسجيل في برنامج سكنات عدل 3 2025 في الجزائر فرصة مهمة للمواطنين الذين يسعون…

8 دقائق ago

خدمة حلوة ليك.. إطلاق خدمة أجير مواسم السياحة بالتعاون مع وزارة السياحة التفاصيل

أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالتعاون مع وزارة السياحة عن إطلاق خدمة إلكترونية مبتكرة…

9 دقائق ago