بطعم البسكويت المقرمش في البيت ..  كيفية عمل حلى أصابع التويكس

حلى أصابع التويكس هو واحد من أكثر الحلويات شعبية وإغراءً لعشاق الشوكولاتة والكراميل، حيثي يجمع هذا الحلى بين القوام المقرمش لبسكويت البسكويت، والكراميل اللذيذ،  والشوكولاتة الغنية، مما يجعله تجربة لذيذة تأسر الحواس، ويمكن تحضير هذه الحلى بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأي مناسبة أو حتى كوجبة خفيفة.

مكونات حلي أصابع التويكس

يلزم لتحضير على أصابع التويكس إحضار عدد من المكونات بمقادير محددة، نوضحها فيما يلي:

• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة.
• 500غرام من الشوكولاتة المذوبة (يمكن استخدام شوكولاتة الحليب أو الداكنة)
• 1/4 كوب من الحليب السائل.
• 200 غرام من البسكويت السادة (يفضل نوع هش مثل بسكويت دايجستيف أو أي بسكويت مقرمش)
• 350 غرام من حبيبات الكراميل (يمكن استخدام كريمة الكراميل السائلة أيضًا)

طريقة تحضير حلي أصابع التويكس

يمكنك تحضير حلى أصابع التويكس بصورة يسيرة في المنزل باتباع عدة تعليمات، نوضحها فيما هو من نقاط محددة:

• في محضر الطعام، قم بطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا.
• في وعاء، امزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة حتى تتداخل المكونات بشكل جيد.
• ضع مزيج البسكويت في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة، واضغطه بقوة حتى يشكل طبقة متماسكة ومتساوية.
• في قدر على نار متوسطة، ضع حبيبات الكراميل مع الحليب السائل، واستمر في التحريك حتى تذوب الحبيبات تمامًا وتتكون لديك كريمة كراميل ناعمة.
• اسكب خليط الكراميل فوق طبقة البسكويت، واضغط عليه برفق لكي تضمن تماسكهما معًا.
• في وعاء، ضع الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة، ثم قم بإذابة الشوكولاتة إما في الميكروويف على فترات قصيرة أو على حمام مائي حتى تذوب تمامًا.
• اسكب الشوكولاتة المذابة فوق طبقة الكراميل، وافردها بالتساوي باستخدام ملعقة.
• ضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى تتماسك جميع الطبقات جيدًا.
• بعد أن يتماسك الحلى، قم بإزالة الورق من القالب وقطع الحلى إلى أصابع أو مكعبات حسب الرغبة.
• قدم أصابع التويكس الباردة واستمتع بها مع الأصدقاء والعائلة.