منوعات

الأحلي من الجاتوه طريقة عمل حلوى الحرشة المغربية

تعتبر الحرشة المغربية من أبرز الأطباق الشعبية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش، تحضر الحرشة من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتعد وجبة مثالية للإفطار أو العشاء، ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة، في هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل حلوى الحرشة المغربية، بالإضافة إلى بعض النصائح والحيل لضمان نجاح الوصفة.

طريقة عمل حلوى الحرشة المغربية

المقادير المطلوبة:

اليكم بعض المكونات البسيطة اللازمة لتحضير حلوى الحرشة المغربية في المنزل بسهولة:

  • 4 أكواب سميد ناعم.
  • 1 كوب ماء دافئ.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • رشة ملح.

خطوات تحضير حلوى الحرشة المغربية

اليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير حلوى الحرشة المغربية والحصول على النتائج المطلوبة:

  1. في وعاء كبير، اخلطي السميد والخميرة والسكر والملح جيدا حتى تتجانس المكونات.
  2. أضيفي الماء الدافئ والزيت إلى المكونات الجافة واعجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة، وإذا كانت العجينة جافة، أضيفي القليل من الماء، وإذا كانت لينة جدا، أضيفي القليل من السميد.
  3. غطي الوعاء بغطاء واتركي العجين ترتاح لمدة 15-20 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
  4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وقسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة باستخدام النشابة أو بواسطة يديك حتى تحصلي على قرص رقيق.
  5. ضعي قرص العجين في المقلاة الساخنة واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين، كرري العملية مع باقي العجين.
طريقة عمل حلوى الحرشة المغربية

نصائح للحصول على حرشة مثالية

اليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير حلوى الحرشة المغربية والحصول على أفضل النتائج:

  • استخدمي سميد ناعم للحصول على قوام هش ومتفتت للحرشة.
  • يجب أن يكون الماء دافئا وليس ساخنا حتى لا تقتل الخميرة.
  • العجينة المثالية تكون لينة وسهلة التشكيل، ولكن ليست لزجة.
  • اتركي العجين ترتاح لمدة كافية حتى تتخمر جيدا.
  • اطهي الحرشة على نار متوسطة حتى لا تحترق.

فوائد الحرشة المغربية

  • توفر الحرشة الطاقة اللازمة للجسم.
  • تعتبر الحرشة من الأطعمة سهلة الهضم.
  • إذا أضفت إليها بعض البذور أو المكسرات.
Aya Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

16 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

17 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

18 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

21 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

24 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

29 دقيقة ago